Món thịt sốt chua ngọt này không chỉ cực hấp dẫn mà còn rất bắt mắt nữa đó!
Thịt thăn sốt chua ngọt ngon cơm

chuẩn bị sẵn

thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

- 200 gram thịt lợn thăn

- 1 trái ớt xanh

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 quả trứng

- 2 cọng hành lá

- 3 lát gừng

- 50 gram dứa

- Nước sốt: tương cà, giấm gạo, muối, rượu trắng, đường, nước, bột ngô

- Gia vị ướp: 75 gram bột ngô, 10ml rượu trắng, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương

Cách làm

  • 1

    rửa thật sạch thịt thăn, cắt lát dày, sau đó thêm 10ml rượu, 1 gram muối, 2 gram ngũ vị hương vào ướp trong khoảng 10 phút.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 2

    Đập trứng ra bát, đánh lên rồi cho vào phần thịt vừa ướp rồi trộn thật đều lên.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 3

    Sau đó, áo thịt qua một lớp bột ngô.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 4

    chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt vào chiên, đến khi thấy phía ngoài hơi khô lại thì vớt ra để ráo dầu.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 5

    Cho thịt vào chảo chiên lại lần nữa, đến khi thịt vàng đều phía ngoài.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 6

    Tiếp theo, bạn cho ớt và hành tây cắt nhỏ vào xào sơ cho bớt mùi hăng rồi vớt ra, để sẵn chuẩn bị sẵn chế biến.

    trộn thật đều phần nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 7

    Cho một ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho hành và gừng thái lát vào, thêm tương cà và dứa cắt nhỏ vào chảo luôn nhé!

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 8

    Sau đó, bạn cho thịt đã được chiên vàng vào, thêm ớt và hành tây đã xào sơ, cho gia vị rồi nêm nếm cho vừa ăn, xào đều tất cả thêm một lúc rồi tắt lửa dọn ra đĩa.

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

  • 9

    Vậy là món thịt sốt chua ngọt cực hấp dẫn của bạn đã hoàn thành rồi đó!

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

    Trang trí thêm với một ít hành là cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

    Thịt thăn sốt chua ngọt hấp dẫn, ăn với một bát cơm nóng hổi thì tuyệt lắm ý!

    thit-than-sot-chua-ngot-gion-ngon-vui-mieng

    Thật không khó để có một món xào ngon đãi cả nhà trong bữa ăn đâu nhỉ!

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Banh troi tau cách nấu cà ri cá lau gà duot lo khoai tay banh mi cau vong ngon cach lam bau hap ca hoi goi du du bo Gimbab mochi kem bánh tráng trộn muối tôm lam cÃÆ: #D6DD02" href="/index.php?q=cach lam tom rang trung muoi">cach lam tom rang trung muoi Làm bánh vit nuong vừng lau ech mang chua đan hoa lạ khoai tây lát chiên món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau trộn nấm kim châm mì gà Banh chuoi hap lam chao nhũ Quốc Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ä a táo rán giòn nau ngot nam tom món đổi món món ngon dễ làm SALAD Tau hu nước duong búp trồng cây Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập nẠng nước táo ép cach lam sua dau nanh Cắm bã³c tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng banh la he Qu màu sắc cơm tam tơ bàn thờ tổ tiên mẹ sò quạt nướng mỡ hành cách chế biến mỳ đúng hải sản nấu mì ý hoa hồng banh bong lan cuon goi ngo sen tom ngon miến ngon ngai cuu khăn len lam thach rau cau Cách làm chả cá Lau ca cây nhan dau xanh bếp gas ngọt lịm cach lam ga xien que làm bánh mì nướng rim bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc mon an viet Thịt xá xíu cách làm nộm salad gà Tứ Xuyên Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ Canh ngon ngày hè kem chocolate Chia tay Banh tart trà chanh leo lảu cháo hạt sen thịt bằm món việt nam canh Gà món tempura bồ lÃƒÆ o Ngày Tết lam rau cau mui cam ngon tản rán cá cut chien Gio heo hầm Kiên detox tu nuoc trai cay xào tôm Bò khô Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi chuoi chien trúng thịt băm xào trân châu gio song chien cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả làm bánh mì dưa leo nhòi thịt cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT bánh mỳ cuộn phô mai canh ớt chuông thịt khô xoi ca ro ngon Lam gio mực Ẩm thực việt nam quả xoài Trót món xào ngon Đậu Đỏ Kinh