Thịt thăn sốt chua ngọt là món ngon phù hợp để bạn đổi vị cho bữa ăn ngày cuối tuần. Từng miếng thịt có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn dai ăn rất hấp dẫn.
Thịt thăn sốt chua ngọt – Món ngon đổi bữa ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt thăn thái miếng vuông bằng ngón tay cái

- Hạt nêm, hạt tiêt, đường, tương cà chua

- Bột năng, hành lá xắt nhỏ

- Lòng trắng trứng

- dầu chiên

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ướp thịt với gia vị, hạt tiêu vừa ăn khoảng 15 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2): Trộn lòng trắng trứng vào thịt

Bước thứ ba(3): bỏ thịt vào cái rổ nhỏ, rắc bột năng vào thịt, xóc đều cho bột bao đều miếng thịt và bột thừa rơi bớt.

Bước thứ tư(4): Cho dầu vào chảo, dầu sôi bỏ thịt vào chiên vàng. Lưu ý gắp từng viên thịt cho vào chảo, không để sát nhau quá tránh miếng thịt dính vào nhau.

Bước thứ năm(5): Thịt vàng vớt ra đĩa cho ráo dầu.

Bước thứ sáu(6): Pha 3 muỗng canh tương cà chua, 2 muỗng canh đường, chút hạt tiêu, 4 thìa canh nước, khuấy tan.

Bước thứ bảy(7): Đun sôi sốt thì bỏ thịt vào đảo đều cho sốt bám đều quanh thịt. Sốt cạn thì rắc chút hành lá xắt nhỏ vào là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ngon thịt thăn sốt chua ngọt này!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

cá bống lạp sot ca rút thùy Địa Cây mã đề Banh trang nuong trung cut dễ cách gấp hộp quà Mon ngon ngay tet Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết học nấu ăn bánh mì bơ Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói xí muội ổi Cà ri cach lam banh sandwich Canh cua mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé canh rong biển giÃƒÆ thịt heo kho trứng gá sốt hến xào gÃƒÆ trào bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá Cách làm củ sen Caramen Ná m tăng cân món gà Lời nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon cá trắm nướng riềng mẻ nấu ăn ngon salad gà ê phở Cồ Hà Nội mon cha Cach nau lau ca kem trà xanh mi vit tiem cá kho nước ngọt khoai lang chiên người Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bò nướng trà đào cach lam hột gà nướng chất dinh dưỡng tôm hấp kem vani vịt kho sinh sản com chien tom thit kho trứng Lúc Thức uống lam tom chien xu mẹ canh bí đỏ nướng thịt gà tôm sốt bơ cách nấu phở thịt gà thạch bắp nhiễm cach lam banh ran thạch sương sáo cốt dừa ngán biển Banh tet bi dao kho chay pha bot banh cuon thit ba roi kho thịt bò hầm củ quả bánh mặn gà hầm chế biến cá thu tơm chiên xù canh ngô nấu sườn muc xao trung trung vit kệ đựng phi le ga bò rán sốt chua ngọt Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng lam tra dao ngon nhu tiem thit hap tự chế buộc tóc rang cơm hầm cach lam panna cotta cach lam goi xoai