Thịt thăn lợn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. Công thức chế biến dưới đây dành cho những ngày đầu tuần bận rộn, giúp các bà nội trợ thảnh thơi đầu óc mà bữa ăn nhà vẫn đậm đà, đầy yêu thương. - Emdep.vn
Thịt thăn sốt chua ngọt, công thức “tốc hành” cho ngày bận rộn

Thịt thăn sốt chua ngọt 

Thời gian chế biến nhanh gọn, nguyên liệu dễ kiếm, nhưng không phải vì thế mà thịt thăn sốt chua ngọt mang lại hương vị "tàm tạm" đâu nhé! Vị đậm đà, chua ngọt cay cay của miếng thịt, thơm lừng của vừng rang sẽ "tốn cơm" nhà bạn lắm đây.

thit than sot chua ngot

Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt

+ Thịt thăn: 400g

+ Nước tương cà chua ketchup

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Cần tây: Vài nhánh

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Bột canh: 2 thìa

+ Trứng gà: 2 quả

+ Vừng đã rang chín: Một ít

+ Gừng: Vài lát

+ Đường: 1 thìa

Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ nhất(1): Cần tây rửa thật sạch, lấy phần thân cắt thành những khúc ngắn vừa phải.

Bước thứ hai(2): Cho cần tây vào nồi luộc qua, thêm chút muối và vài giọt dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Cần tây chín thì vớt ra, xếp lên đĩa như hình.

Bước thứ tư(4): Thịt thăn rửa thật sạch, thái miếng hình con chì nhưng dày hơn. Thịt nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra thái, như vậy thái sẽ dễ dàng hơn.

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ năm(5): Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu, gừng trong 10 phút.

Bước thứ sáu(6): Sau đó ướp cùng lòng trắng trứng và bột mỳ.

Bước thứ bảy(7): Đổ dầu ngập chảo, dầu sôi thì thả thịt vào chiên hơi vàng, rồi vớt ra cho ráo dầu.

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ tám(8): Đổ tương cà chua vào chảo, thêm đường, giấm, nửa bát nước, rồi đun sôi khoảng 1 phút thì đổ vừng đã rang chín vào.

Bước thứ chín(9): Thả thịt vào chảo, đảo đều tay cùng nước sốt, đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ nhất(1)0: Xếp thịt vào đĩa và thưởng thức.

Thịt thăn sốt chua ngọt - công thức 'tốc hành' cho ngày bận rộn

Chúc các bạn một tuần mới đầy hứng khởi và ngon miệng với món thịt thăn sốt chua ngọt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt lợn sốt chua ngọt cách làm thịt lợn sốt chua ngọt cách làm sườn sốt chua ngọt món thịt sốt cà chua

banh vanilla cookies dau hu nhoi hat sen Mon bun hơi xa lach dua leo cach lam banh bo cot dua Dùng cach lam canh ga nuong cay Han Quoc kem sữa giấy trắng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cach lam banh cho cánh gà nướng giòn cach làm bánh khoái ca chim xi dau ca chim sot xi dau ca chim sot xi dau thom Mẹo Văt Mùa Thu đậu cô ve chanh muối sươn làm tart táo ca hoi ao chao ngon chao ech ngon trào ca bac ma hap sot ca gẠo kem sữa vải chá ẩm thực lào khoai tây bọc tôm gÃƒÆ kho chanh thit xao rau may và cà chua cach lam banh tom chien Khấu cách làm bánh tét tự làm đèn Bánh Cupcake Quả chả giò miền nam banh my phap cuon ngon HU ựng goi xoai Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô siro chanh leo hàu chiên bột banh chanh day la mieng xay sinh tố sa pô chê đu đủ Canh vịt món cá kho càch nấu canh chua trứng chiên sốt me banh chanh day thom ngon lau ga noi chả giò kiểu nam thiết kế cach lam sa ke chien cà xốt xíu mại com tron goi ca ngon nau rau cau nhieu tang vẠgiả Muoi ot bông cải xào chua cay nom tom thit salad mi thom ngon lòng Ga ác cá thu sốt mặn trộn nộm rông biển RÃƒÆ làm huế Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy chà khoai tà y thịt ướp sốt trái cây Thit kho tiêu Nha đam panna cotta viet quoc banh da lon thom ngon pudding xoai khổ qua phà Šhoa vải Đô công thức mít non xào sả ớt Bánh nướng cánh gà chiên món ngon ngày đông bánh canh thịt heo Những thiết kế giá úp bát độc đáo cach nau oc huong tóp cach lam gio trứng gà chiên ngải cứu ngon chả cá thát lát chiên canh nha đam cach lam nuoc Món nhậu bánh canh nấm công thức bánh canh thịt nấm mít non xào ớt mít non xào sả ẩm thực thái lan 四方粽子 bánh canh Nam Phổ xứ Huế 同行龙 Thit ba chỉ cá chiên mật Rượu bánh mì thịt thê lòng bò xào chua ngọt món ăn tốt cho trẻ em bánh chiên giòn