Thịt thăn lợn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. Công thức chế biến dưới đây dành cho những ngày đầu tuần bận rộn, giúp các bà nội trợ thảnh thơi đầu óc mà bữa ăn nhà vẫn đậm đà, đầy yêu thương. - Emdep.vn
Thịt thăn sốt chua ngọt, công thức “tốc hành” cho ngày bận rộn

Thịt thăn sốt chua ngọt 

Thời gian chế biến nhanh gọn, nguyên liệu dễ kiếm, nhưng không phải vì thế mà thịt thăn sốt chua ngọt mang lại hương vị "tàm tạm" đâu nhé! Vị đậm đà, chua ngọt cay cay của miếng thịt, thơm lừng của vừng rang sẽ "tốn cơm" nhà bạn lắm đây.

thit than sot chua ngot

Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt

+ Thịt thăn: 400g

+ Nước tương cà chua ketchup

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Cần tây: Vài nhánh

+ Hạt tiêu: 1 thìa

+ Bột canh: 2 thìa

+ Trứng gà: 2 quả

+ Vừng đã rang chín: Một ít

+ Gừng: Vài lát

+ Đường: 1 thìa

Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ nhất(1): Cần tây rửa thật sạch, lấy phần thân cắt thành những khúc ngắn vừa phải.

Bước thứ hai(2): Cho cần tây vào nồi luộc qua, thêm chút muối và vài giọt dầu chiên.

Bước thứ ba(3): Cần tây chín thì vớt ra, xếp lên đĩa như hình.

Bước thứ tư(4): Thịt thăn rửa thật sạch, thái miếng hình con chì nhưng dày hơn. Thịt nên để trong tủ lạnh rồi mới đem ra thái, như vậy thái sẽ dễ dàng hơn.

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ năm(5): Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu, gừng trong 10 phút.

Bước thứ sáu(6): Sau đó ướp cùng lòng trắng trứng và bột mỳ.

Bước thứ bảy(7): Đổ dầu ngập chảo, dầu sôi thì thả thịt vào chiên hơi vàng, rồi vớt ra cho ráo dầu.

cach lam thit than sot chua ngot

Bước thứ tám(8): Đổ tương cà chua vào chảo, thêm đường, giấm, nửa bát nước, rồi đun sôi khoảng 1 phút thì đổ vừng đã rang chín vào.

Bước thứ chín(9): Thả thịt vào chảo, đảo đều tay cùng nước sốt, đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ nhất(1)0: Xếp thịt vào đĩa và thưởng thức.

Thịt thăn sốt chua ngọt - công thức 'tốc hành' cho ngày bận rộn

Chúc các bạn một tuần mới đầy hứng khởi và ngon miệng với món thịt thăn sốt chua ngọt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt lợn sốt chua ngọt cách làm thịt lợn sốt chua ngọt cách làm sườn sốt chua ngọt món thịt sốt cà chua

che thap cam ng ² đậu que công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải luộc gà bằng muối hột salad rau bánh trung thu dẻo sâu xoi dau xanh che khoai búp xèo trứng vịt lộn xào class="label" style="background-color: #806D48" href="/index.php?q=khai vị">khai vị tac Nau gia cay món xào ngon bún gao sò lụa xào đậu cô ve thịt ba chỉ rang vừng mon ngon moi ngay Tĩnh Linh ca tim nhoi thit nuong tao pho Thit ga ram lam banh bún chả nóng suon heo ham Rau răm không GiÒ gulab canh cải Chiên gà Ca kho mo món Ấn ngong cach lam moc tôm hấp sả thói quen sinh lý phái mạnh thịt bò xào rau lang muc kho rang me thú cưng nấu thịt vịt với tiêu thà ch bẠnh môi MON CHIEN nướng phô mai cach nau dậu hủ đậu phụ nhồi thịt xôi kẹp thịt chiên giòn thận Ăn kèm vitamin c củ mai dưa muối cà nuc sữa chua trà xanh Phở bò cách làm bún mắm Sử dụng chân gà ngâm giấm Chuoi nep nuong Italy thịt gà xào dưa chuối xanh rán Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Sâu chia se mam co tet Cách làm bánh bột cách làm mì Ý Nộm đu đủ xôi nêp than làm nộm tart nem tai thinh công thưc banh phu thê đậu rau ngót giò sống thịt cuộn xúc xích công thức miến xào rau củ xao bi do banh nui lua ngon bua trua che troi nuoc trái cây pha trà luoi heo Tương đậu nành an chay ca bong lau Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty canh thịt bò nấu bắp cải gà chiên kiểu Nhật nộm vịt bắp cải bánh quy mật đỗ đũa xào cho bà nấu trứng lẩu cá điêu hồng thit kho dứa banh muffin spaghetti rau cu ngon mon kho ngon Món xào xôi lá cẩm sườn rang muối Jap cơm chiều goi trung goi rau mam thom ngon ga nau tao bánh mì whole wheat hoa hồng Lam thach rau cau Banh da nem nuoc ep tao