Thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu với hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình ngay từ lần đầu thưởng thức cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Hương vị đặc biệt của nước sốt thấm vào từng thớ thịt khiến món ăn trở nên vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu

4 khoanh thịt thăn, mỗi khoanh dày 1cm

Gia vị

  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng canh rượu sake
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê tinh bột ngô
  • 1 muỗng canh hẹ (hoặc 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ)

Cách làm thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu

  • Cho tất cả các gia vị vào trong một túi Ziplock (túi có mép bấm) và trộn thật đều.
  • Dùng dĩa xiên nhiều lỗ trên mặt thịt lợn để thấm gia vị hơn khi tẩm ướp, rồi bỏ thịt vào túi ziplock. Bóp hết không khí ra ngoài trước khi đóng mép túi lại. Để túi trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ (Nếu bạn muốn ướp trong 2 tiếng thì nên giảm chỉ còn 3 muỗng canh xì dầu để không bị mặn).

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Bạn có thể nướng thịt trên vỉ nướng thịt BBQ hoặc trên chảo chiên. Trong một chảo lớn, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao. Khi dầu đã thực sự nóng, bỏ thịt vào nhưng nước gia vị thì vẫn giữ nguyên trong túi ziplock. Chiên thịt cho đến khi mặt dưới của thịt có màu nâu hấp dẫn.

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Sau khi mặt dưới thịt có màu nâu, lật thịt, hạ nhiệt ở mức trung bình thấp. Đậy vung chảo lại và nấu trong 3 phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt, có thể lâu hay nhanh hơn).
  • Trút nước xốt ở trong túi ziplock vào chảo thịt và tăng nhiệt. Khi nồi thịt sôi, dùng muôi múc nước xốt và rưới lên thịt một vài lần. tắt lửa và bày ra đĩa rồi thưởng thức.

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

Cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

Với cách làm món thịt thăn lợn sốt gừng xì dầu cay nồng rất thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ phải khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hà my mắm cá linh lam cÃƒÆ Bi quyết lam banh bao ngon chao cá sốt rau củ Bí quyết nào cho những chiếc bánh Cupcake tiện ThuÃƒÆ cháo CÃÆu mì trộn salad Trái Cây cà tím nướng sốt gà bbq salad thịt gà Tráo Tráng Miệng thịt cuốn kẹo dừa phủ chocolate bánh nậm bề xiu mai sot ca khoai chiên bột đậu xanh cá om mẻ nộm rau muống tôm bắp cải cuộn "> Ăn vặt Trứng Món bánh măng xào địa chỉ quán lươn mứt ngày tết Trang Trí mien nau PHOe="background-color: #90DFDB" href="/index.php?q=Lý">Lý Thịt heo rán lãƒæ m kem cach lam tra sua malaysia cách làm bánh pudding hướng dẫn đan móc chảy nước miếng 碧海蓝天 bánh sữa chợ nhật bản ga xao cai xoan gỏi bắp bò cach lam canh ga kho gung cai ngong suong sao tom xao bong thien ly dau hao Trung Quốc tổ mùa lễ hội ª tôm rang mặn chiên thịt gà mien xao indonesia làm cơm chiên điểm tâm sáng trà lài Trung Thu thit hap trung va muoi thÃi công thức làm bánh yếm Nau chao Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi pasta トO Trニーa cá viên chiên trung vit lon kem tươi quế sườn hầm hạt sen Vịt PHO quần áo cũ trung chien hanh tay trái thơm túi kem chien gion doi ngôi nhà che cac loai Việt Nam khai vị cach lam cai ro sot nam mát trời canh mướp trà banh bao thit Xào bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cơm tối Chien Ngon mê đặc sản Phan Thiết rau câu hoa quả kem mam xoi cach nau pho ga cua Nữ hoàng Xôi chè vỏ cam dầu gấc nguyên chất dua canh thit bo tom xao bo Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng heo xào lá mắc mật rau răm cach bao quan qua bo mẹ nhật thit mat mức ca kho ngon bà nh gio thạch vải