Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt thăn, khoai sọ, bạn có thể chế biến được món xào giản đơn mà khá lạ miệng này đó.
Thịt thăn heo xào khoai sọ

 

thit-than-heo-xao-khoai-so

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt thăn
- 200 g khoai sọ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ.
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

thit-than-heo-xao-khoai-so-1  

Bước thứ nhất(1):

- Thịt thăn lợn thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu, muối cho thấm gia vị.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-2  

Bước thứ hai(2):

- Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vừa ăn.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-3  

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho khoai vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-4  

Bước thứ tư(4):

- Dùng 2 muỗng dầu chiên vừa chiên khoai cho vào chảo nấu nóng, cho tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm thịt heo đã ướp vào xào trên lửa lớn và đảo đều tay đến khi thịt chín tới.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-6  

Bước thứ sáu(6):

- Cho khoai sọ đã chiên vào đảo chung, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi đảo cho thịt chín hoàn toàn rồi tắt lửa.

     
thit-than-heo-xao-khoai-so-7  

Bước thứ bảy(7):

- Lấy thịt ra đĩa và ăn chung với cơm nóng.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt thăn thịt heo thịt lợn khoai sọ Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ

di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham