Món thịt thăn chiên sốt chua ngọt với hương vị đậm đà, chua ngọt dễ ăn, rất thích hợp trong thời tiết nóng nực này.
Thịt thăn chiên sốt chua ngọt ngon ơi là ngon

Thành phần:

+ Thăn lợn: 200g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Bột mỳ

+ Tinh bột (có thể thay bằng bột năng hoặc bột ngô)

+ Bia

+ Tỏi băm thật nhỏ

+ Sốt cà chua

Cách làm thịt thăn chiên sốt chua ngọt như sau:

Bước thứ nhất(1):

Thăn lợn cắt thành những miếng dài và nhỏ, rắc chút muối, hạt tiêu và rượu nấu ăn để bỏ mùi hôi.

Bước thứ hai(2):

Đập 1 quả trứng, 2 muỗng bột mì, 2 muỗng tinh bột và một chút bia, dùng đũa đánh đều sao cho khi nhỏ giọt bột không rơi xuống ngay.

Bước thứ ba(3):

Thịt lợn đã ướp xong đổ vào hỗn hợp bột trứng, trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Cho dầu vào chảo, lần lượt cho từng miếng thịt vào chiên, khi miếng thịt đổi màu lập tức bỏ ra. Sau đó ta tiến hành rán lần thứ 2 cho đến khi thịt có màu vàng là bỏ ra dùng được.

Bước thứ năm(5):

5 muỗng canh nước sốt cà chua, nửa muỗng đường, 1 muỗng giấm, thêm muối, xì dầu và nước trắng thành hỗn hợp, cho vào nồi nấu sôi, cho thêm ít tinh bột cho nước thêm sánh.

Bước thứ sáu(6):

Đun hỗn hợp nước sốt sao cho vừa miệng, ta đổ thịt vào, đun to lửa, sao cho nước sốt bao bọc các miếng thịt là được.

Rất nhanh chóng và thơm ngon! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt thăn chiên sốt chua ngọt này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống cach lam doi truong bò cuộn phô mai ngọt thơm tầng Day Nau An món tôm cách làm thịt heo gÃƒÆ kho coca hoa giả Chiên chiên ga xao hanh tay món ăn từ đậu phụ Trung hap cách làm nộm dưa leo mon lẩu vịt khung ảnh tuong ot súp cua giấc mơ rau thoi trang muối ớt gà om nấm Japchae ô Nhà lam kem cherry chanh ngon cat tia hoa qua những món cơm gà ngon Cơm gà nướng dạ dày hầm cach lam banh troi Che troi nước hoà thịt heo quay mon cHIEN gà nướng mật ong Cháo cá kho cà cách làm bánh khot cach lam hot vit lon xao me cách làm nem vải da nau nhanh tiệm lò nướng hanh nhan Gỏi cuốn bi ngoi don thit ngon cac mon mi nhớ cach chien khoai tay gion ngon Hoa qua tron sua chua Giò heo bánh bao nhan rau lá i mâm cỗ tết chu