Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa ăn ngày mưa thêm hấp dẫn. 
Thành phần
- Thịt ba chỉ
- Hành tây
- Tỏi
- Bột húng lìu
- Đường
- Nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Thịt rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm thật nhỏ), 1 muỗng bột húng lìu, ½ (một phần hai) muỗng đường cát trắng, 1 muỗng nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.
- 2. Cho vào chảo 1 muỗng dầu chiên, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Thông tin thêm:
Ăn thịt nóng kèm rau sống quá ngon
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
