Miếng tịt thơm lừng, ngọt và ngậy sẽ là món ăn đưa cơm gia đình bạn đặc biệt trong những ngày mưa đấy. 
Thành phần
- 500 g thịt ba chỉ
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 1 gói bột húng lìu
- vừa đủ đường
- vừa đủ nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Thịt rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm thật nhỏ), 1 muỗng bột húng lìu, ½ (một phần hai) muỗng đường cát trắng, 1 muỗng nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm
- 2. Cho vào chảo 1 muỗng dầu chiên, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
