Tuy là hai món cực giản dị và dễ làm nhưng thịt rang hành và canh cải cúc sẽ đảm bảo gia đình bạn có bữa tối quá ngon miệng đấy nhé! Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm
Cách làm thịt rang hành quá ngon

Món thịt rang hành

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 1

200 gram thịt heo

Hành lá, đường, gia vị

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 2
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 3
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 4

Thịt thái miếng vừa ăn.


Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 5

Hành lá xắt nhỏ.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 6
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 7

2 muỗng đường cho vào chảo, canh đến khi có màu cánh gián thì bạn bỏ thịt vào đảo đều lên, bạn không cần cho nước và để lửa nhỏ thì thịt sẽ tự tiết nước ra ngon hơn nhé, nêm gia vị cho vừa ăn.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 8
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 9

giảm bớt lửa, đậy vung cho thịt chín mềm.


Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 10

Đến khi thịt bắt đầu cạn nước thì cho lửa to lên.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 11
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 12

Cho hành lá vào đảo đều, tắt lửa.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 13
Mùa lạnh thì món mặn luôn là tâm điểm cho mọi bữa ăn, thịt rang hành bạn làm theo cách này sẽ rất mềm và ngọt, thấm gia vị, màu sắc bắt mắt và dễ ăn, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình đấy bạn nhé.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 14

Món canh cải cúc nấu thịt

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 15

100 gram thịt nạc vai xay

100 gram tôm tươi bóc vỏ

2 mớ cải cúc

Hành khô, gia vị

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 16
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 17
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 18

Thịt nạc vai trộn với gia vị để 10 phút cho thấm.


Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 19

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen băm thật nhỏ.


Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 20

Cải cúc rửa thật sạch, để ráo nước.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 21
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 22

Trộn tôm, thịt nạc vai với gia vị, hành khô.


Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 23

Sau đó viên thành những viên tròn nhỏ.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 24
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 25

Đun sôi nước, thả thịt vào đun đến khi thịt nổi lên.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 26
Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 27.

Cho rau cải cúc vào, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi nước sôi lại thì tắt lửa ngay.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 28
Vớt rau ra bát, múc canh vào là bạn đã có món canh quá ngon ngọt rồi. Cải cúc chín tới, tôm thịt ngọt béo là món ăn rất cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình.

Thịt rang hành và canh cải cúc cho bữa tối ngon cơm 29

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chính món làm nhanh món mặn

ca basa xu hướng Canh cải Cá cơm cả Cach lam nom du du che chuoi sua dua cach nau chao chim bo cau món ăn tốt cho não Ca Kho Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Cắt tỉa rau củ quả Thế giới thịt heo cuộn chuối chiên mướp đắng xào trứng muối dAy nAu Cải ngọt sandal mùa hè bi quyet nau lau bo ngon hoa quẠCHA cách làm bánh mì cuộn BUN MAM cách thắt nơ ruy băng tự làm kem chuối banh cuon mut dau Cải Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành mắm me chua rau củ nhồi chả cá chiên CƠM man son la cách nấu xôi cá rô vá ng tôm càng sinh to giai nhiet Buổi nau ngo khoai Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu Banh pho ca nau canh tà o Thit ba roi Bo viên Căn bi quyet phi hanh phà lau thịt gà làm xúc xích sốt cà Banh bot bang cach chien muc Cánh gà om gà rim lÃ Æ sen Lạ cÃƒÆ thu rim Cây thông Noel từ cơm cơm viên nắm muối mè Bau nước cốt cach lam ca ri bong cai ngon mất ngủ Banh mi thit chao tom khoai mo ca hoi xot bo ngon Cách nấu canh bi biến cũ thành mới Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn hai đầu Bot mi Đậu phụ bánh flan hương dừa Cách muối dưa chua ngon giòn canh chùm ngây nấu thịt heo banh quy Bap xao bánh quy hương sầu riêng công thức cơm gói lá sen biến tấu nấu canh chua banh flan bông lan Cách làm bánh chuối Banh Han nước mắm pha gừng cookies hoa dao Banh mi bo toi che ba ba kheo tay Bun rieu ngonm cach nau bun rieu công thức cá bống sốt cay bánh quy vòng tẩm vừng trắng truyền thống táo tàu đường phèn Cánh Gà chiên khoai mi hap nuoc cot dua biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la Banh màn thau súp bò viên Mâu gỏi nấm kim châm dưa leo khoai lang say deo ngot BO KHO cach lam goi coc non Cách luộc vịt ngon mềm thơm Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Bánh mì Boys Over Flowers boË kho thực phẩm cach lam heo quay ngon Cách nấu lẩu cá cam quýt mắm kho quẹt Banh trang nuong trung cut mien nam thú banh duc man biển Vũng Tàu Banh sau rieng cách nấu canh cua đồng Banh quai vat mỳ y sốt kem CARI xoi cho Ba chi goi thap cam rau cu Ăn sáng Cách lam che buổi BBQ củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt Banh Hỏi