Món thịt rán tẩm bột thơm giòn tan khiến bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn. Món này dễ chế biến lại còn ngon nửa, bạn thử làm xem nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt thăn
• 1 quả trứng
• 0,5 gram bột mỳ
• 0,5 gram bột chiên xù
• 1 gói ngũ vị hương
• Gia vị, hành tím

Hướng dẫn cách làm:

Thịt rán

• Thịt thăn cắt miếng to bản, lấy chày dần qua, rồi đem tẩm ướp các loại gia vị trên. để 30 phút cho thấm.
• Bắc chảo dầu nóng.
• Lăn đều hai mặt miếng thịt qua bột mì, tiếp đến là trứng và sau cùng là bột chiên xù.
• Cho vào chảo rán lửa vừa, chín đều hai mặt.
• Thịt chấm nước mắm và ớt tươi.
• Món này ăn lai rai cũng ngon hoặc ăn chung với cơm nóng!

Mong các bạn ngon miệng với món thịt rán.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)