Món thịt ngọt ngọt vị mứt đào và đậm đà từ các gia vị ướp nên khi ram món thịt rất hấp dẫn, bên cạnh đó còn có ớt chuông làm món ăn bắt mắt hơn.
Thịt ram

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt heo
  • 3 muỗng cà-phê mứt đào (hoặc mứt mơ, mứt dâu), mật ong
  • 20ml xì dầu
  • 5ml dầu mè (hoặc dầu vừng)
  • Ớt chuông, hành lá, gừng, tỏi, ớt hiểm
Hướng dẫn cách làm:

.Thịt ram 1

  • Cho mứt đào cùng mật ong, xì dầu, dầu mè, gừng băm thật nhỏ vào một cái bát này.

Thịt ram 2

  • Tiếp theo là băm thật nhỏ tỏi và một chút xíu ớt (nếu bạn thích ăn cay) vào.
  • Thịt ram 3
  • Thêm chút hạt tiêu rồi trộn thật đều tất cả lên.

Thịt ram 4

  • Cắt thịt thành những miếng mỏng dài. Sau đó, tẩm ướp với hỗn hợp sốt đã trộn ở trên trong khoảng 15′.

Thịt ram 5

  • Trong lúc chờ đợi, ta cắt ớt chuông và hành.

Thịt ram 6

  • Rót một ít dầu chiên vào chảo, đợi cho nóng già rùi đổ thịt vào rang ở lửa to.
  • Khi thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt hành vào ớt vào đảo cùng đến khi tất cả chín hẳn.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ram.

Thịt ram 7

Thịt ram


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ram thit kho cu cai thit kho quet thit ram tu xuyen