Thịt ram mật ong làm cực nhanh nhưng quá ngon ngọt, thơm mùi mật ong và hành tỏi vô cùng đưa cơm.

Nguyên liệu làm thịt ram mật ong

• 500 gr thịt nạc
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 củ hành tây
• 3 tép tỏi

Cách làm thịt ram mật ong

• Hành tây và tỏi bằm nhỏ. Thịt nạc rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

• Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ít tiêu, 1 muỗng cà phê đường cùng ½ (một phần hai) phần tỏi hành băm sẵn, trộn thật đều.

• Để thịt thấm ít nhất 30 phút.

• Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên cùng 1 muỗng canh đường vào làm caramen.

• Sau đó bỏ thịt vào đảo với lửa to cho thật săn, khi thịt đã săn khô và chuyển vàng, cho phần hành tỏi còn lại vào, xào cho thật thơm.

• Cuối cùng thêm mật ong vào, nếm vừa miệng không quá ngọt hay quá mặn.

Ram thêm 3 phút cho thịt thấm mật ong thì tắt lửa, lấy thịt ram mật ong ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Thịt ram mật ong làm cực nhanh nhưng quá ngon ngọt thơm mùi mật ong và hành tỏi vô cùng đưa cơm. Đây là món ăn giản dị nhưng khá hữu dụng, nhất là đối với những ai bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu ăn. Món thịt ram mật ong với vị mặn ngọt hài hòa hẳn sẽ khiến cả các bé yêu cũng hứng thú hơn với bữa ăn ngày thường.

Món thịt ram mật ong này khá giản đơn với hương vị thơm ngon ngất ngây tin chắc rằng sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Vậy thì còn chờ gì nữa, cuối tuần này hãy thử trổ tài nội trợ với cách làm món thịt ram mật ong thơm ngon đậm đà đưa cơm mà NauNgon.com vừa trình bày nhé các bạn! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily