Thịt ram mặn được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa ăn hàng ngày, đó là sự hòa quyện giữa các vị mặn, ngọt, đậm đà và thơm mùi nước mắm, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho những ngày trời lạnh. Sau đây Naungon.com sẽ trình bày cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh! Cùng tham khảo nhé mọi người!
Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh

Chỉ với một mẹo nhỏ thôi là bạn có món thịt ram mặn thật lạ miệng và rất đưa cơm đấy!

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu thịt ram mặn

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 – 3 củ hành tím
  • Vài tép tỏi
  • Vài cọng hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu chiên, đường.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 2

Cách nấu thịt ram mặn

  • Hành lá xắt nhỏ phần lá xanh, phần cuống trắng xắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng. Phi vàng hành tím và tỏi trong chảo nóng với chút dầu chiên rồi lấy ra bát nhỏ để riêng.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 3

  • Thịt thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm và nước mắm trong khoảng 15 phút. Thắng nước hàng với 1,5 thìa canh đường rồi đổ vào thịt ướp cùng thêm 15 phút nữa.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 4

  • Nếu ít nước hàng thì bạn có thể cho thêm nước lọc hoặc nước dừa tùy thích để nước xâm xấp mặt thịt rồi cho lên bếp đun với lửa to.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 5

  • Đến khi sôi bạn đảo đều, bớt lửa, đậy vung đun đến khi nước gần cạn…

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 6

  • … thì thêm hành tỏi phi thơm ở Bước thứ nhất(1) vào đảo đều; nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục đun đến khi nồi thịt cạn hết nước thì bạn rắc hành lá, tắt lửa.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 7

  • Lấy thịt ram mặn ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 8

Nói đến thịt ram mặn có lẽ không ai là không biết bởi món ăn giản dị này đã đi vào bữa ăn của không ít gia đình. Với bí quyết cho hành phi vào ram cùng, món thịt sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn khiến món thịt ram mặn trở nên lạ miệng hơn, mời gọi hơn. Bạn hãy thử một lần và tự mình khám phá nhé!

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 9

Trông thật bắt mắt phải không nào? Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món ngon này với cơm nóng thì còn gì bằng nữa phải không nào? Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người trong nhà sẽ trầm trồ khen ngon cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien