Thịt ram mặn được chế biến giản đơn nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa ăn hàng ngày, đó là sự hòa quyện giữa các vị mặn, ngọt, đậm đà và thơm mùi nước mắm, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho những ngày trời lạnh. Sau đây Naungon.com sẽ trình bày cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh! Cùng tham khảo nhé mọi người!
Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh

Chỉ với một mẹo nhỏ thôi là bạn có món thịt ram mặn thật lạ miệng và rất đưa cơm đấy!

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu thịt ram mặn

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 – 3 củ hành tím
  • Vài tép tỏi
  • Vài cọng hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu chiên, đường.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 2

Cách nấu thịt ram mặn

  • Hành lá xắt nhỏ phần lá xanh, phần cuống trắng xắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng. Phi vàng hành tím và tỏi trong chảo nóng với chút dầu chiên rồi lấy ra bát nhỏ để riêng.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 3

  • Thịt thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm và nước mắm trong khoảng 15 phút. Thắng nước hàng với 1,5 thìa canh đường rồi đổ vào thịt ướp cùng thêm 15 phút nữa.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 4

  • Nếu ít nước hàng thì bạn có thể cho thêm nước lọc hoặc nước dừa tùy thích để nước xâm xấp mặt thịt rồi cho lên bếp đun với lửa to.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 5

  • Đến khi sôi bạn đảo đều, bớt lửa, đậy vung đun đến khi nước gần cạn…

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 6

  • … thì thêm hành tỏi phi thơm ở Bước thứ nhất(1) vào đảo đều; nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tiếp tục đun đến khi nồi thịt cạn hết nước thì bạn rắc hành lá, tắt lửa.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 7

  • Lấy thịt ram mặn ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 8

Nói đến thịt ram mặn có lẽ không ai là không biết bởi món ăn giản dị này đã đi vào bữa ăn của không ít gia đình. Với bí quyết cho hành phi vào ram cùng, món thịt sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn khiến món thịt ram mặn trở nên lạ miệng hơn, mời gọi hơn. Bạn hãy thử một lần và tự mình khám phá nhé!

Cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh phần 9

Trông thật bắt mắt phải không nào? Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món ngon này với cơm nóng thì còn gì bằng nữa phải không nào? Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu thịt ram mặn thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người trong nhà sẽ trầm trồ khen ngon cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thập mứt vỏ cam dưa cà rốt Canh gÃƒÆ Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang món chay thuyền đô uô ng chanh ngam mon chuoi chien ca ro Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mon ga chien nuoc mam nâu han quoc Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành Mắm món ngon từ thịt vịt banh trưng Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn vitamin c cúm ga nuong oc nau chuoi dau ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cach uop thit nuong ngon Đậu phụ cach nau nuoc duong banh trung thU Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri Lươnund-color: #8E7DB6" href="/index.php?q=cach nău che bâp">cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai Cach lam mi Ức banh cupcake Những loại bánh lâu đời nổi tiếng bap bo ngam nuoc mam công thức nước Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Ä áº¹p banh doughnut cach nau chao sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ Những cơm chiên dương châu sữa đậu phộng ngon Day nau an lam pizza rau củ dạ dày hầm Mien bac bà bà XÁ XÍU món hấp canh chả mực Canh gÃkground-color: #64B81B" href="/index.php?q=creme brulee">creme brulee Chế biến Món xào Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tom nuong làng trứng xào ga cuon hap nấm rán trứng

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.