Hãy trổ tài cho cả nhà lác mắt trong ngày giáng sinh tới đi.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn 800 Gr

• Muối 20 Gr

• Hạt tiêu 5 Gr

• Thơm một ít (Một ít lá)

• Khoai tây 4 Củ

• Tỏi 1 Củ

• dầu chiên một ít (Một ít)

Cách Thực hiện:

1

Tẩm ướp thịt với muối, hạt tiêu và các loại lá rồi dùng dây cuốn thật chặt lại và phải để cho thịt thấm ít nhất là 30’ phút. Mách nhỏ: Mấy loại lá các bạn nên cuốn vào bên trong miếng thịt.

2

Rán qua thịt ở lửa vừa cho đến khi bề mặt thịt chuyển sang màu vàng.

3

Xếp thịt, khoai tây, tỏi ra khay. Quét một ít dầu chiên lên tất cả mọi thứ và nhớ rắc thêm một chút muối lên khoai tây cho đậm vị.

4

Nướng thịt ở 180 độ C trong khoảng 45 phút là thịt chín.

5

Thái từng lát mỏng rùi bày ra đĩa nữa là xong.

6

Nếu áp dụng cách quay này cho thịt bò hay thịt cừu thì sao đây?

7

Thịt quay mật ong táo này.

8

Đôi khi dùng thịt nạc cũng được đấy nhỉ?

9

Quét một lớp mật ong lên thịt để tăng thêm vị.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)