Thịt nướng với mận vừa lạ vừa ngon

Vị chua có trong quả mận sẽ làm cho thịt mềm mà không bị bở. Cực kì ngon luôn!13

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt thăn - 10ml dầu chiên - Bột ngũ vị hương - 50gr mận Nếu không thích ăn thịt nạc quá thì các bạn dùng thịt gối hoặc nạc vai nhé! Và nếu không mua được mận tươi thì có thể dùng mận đóng hộp cũng được.

Đến phần hành động này: >:D<

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt thành những miếng dày khoảng 1,5cm rồi tẩm ướp với muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương và dầu chiên nha!

Bước thứ hai(2): - Với mận thì các bạn chỉ cần tẩm ướp với một chút muối và hạt tiêu thôi. - Sau đó trộn thật đều mận với thịt rùi để yên ít nhất 1 tiếng nghen.