Cách làm thịt nướng ướp sốt lê

– Lê và hành tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành từng miếng hình quân cờ.

– Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy, xay mịn.

– Đổ hỗn hợp trên ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.

– Hành lá xắt nhỏ, đường cho vào phần sốt rồi trộn thật đều.

– Thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với nước sốt trong 24 giờ.

– Thịt đã ướp xâu vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu vàng nâu.

– Salad gồm bắp cải, hành lá, cà rốt thái sợi, trộn cùng xì dầu, dầu mè và đường với nhau, cuối cùng cho tỏi băm, trộn thật đều cho đến khi rau thấm gia vị.

– Dọn thịt nướng với salad rau và kim chi ăn kèm, hoặc bạn vừa nướng vừa ăn sẽ hấp dẫn hơn nhé.

Thịt nướng ướp sốt lê là món ăn thơm ngon, ngày cuối tuần cả nhà mình cùng xum vầy, vui vẻ bên nhau cùng ăn thịt nướng tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng cho các thành viên trong gia đình.