Cách làm thịt nướng sả rất giản đơn, bạn có thể làm món thịt nướng sả để đãi cả nhà mà không cần phải mua ngoài tiệm. Món ngon này có vị mềm ngon, thơm phức, đảm bảo sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.
Cách làm thịt nướng sả thơm ngon, hấp dẫn bữa tối

Nguyên liệu

Cách làm thịt nướng sả rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kg thịt nạc vai hoặc thịt thăn (chọn thịt mềm khi nướng sẽ ngon hơn)

Phần nước sốt ướp thịt:

- 1 bó sả

- Dầu mè

- 2-3 muỗng canh bột bắp

- Nước màu

- 2 củ hành tím + 2 củ tỏi

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cafe bột nêm

- 1 muỗng cafe ngũ vị hương

- 1 muỗng cafe rượu Mai quế lộ

- Tiêu xay

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt nướng sả là rửa thật sạch thịt, để khô rồi lọc bớt chỗ thịt mỡ. Cắt lát mỏng, vừa ăn.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn băm nhuyễn sả, hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Sau đó, bạn trộn các gia vị: tỏi, hành tím, sả, dầu hào, dầu mè... trong một bát tô.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-2

  • 3

    Sau đó, bạn rắc bột bắp vào trộn thật đều thịt, rồi cho phần nước sốt ướp vào, trộn thật đều. Bạn ướp từ 4 đến 6 tiếng hoặc có thể để qua đêm.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-3

  • 4

    Bạn chuẩn bị sẵn một lò than để nướng thịt. Ghim thịt vào những cây xiên thịt. Bạn lưu ý, đừng xâu thịt quá gần nhau, thịt sẽ khó chín. Khi nướng thịt, thỉnh thoảng phải trở thịt kẻo bị cháy, dùng nước ướp thịt còn dư lúc trước hoặc dầu chiên, mỡ hành phết lên miếng thịt để thịt bóng và không bị khô.

    Khi thịt nướng chín, bạn rút ra khỏi que.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-4

    Món thit nuong sa thật ngon và hấp dẫn

Thành phẩm

Cuối cùng thì món thịt nướng sả cũng đã hoàn thành xong, bạn có thấy món thịt nướng sả này dễ làm không? Món ngon này không mất quá nhiều thời gian để chế biến, bạn có thể tẩm ướp từ sáng sớm rồi cho vào tủ lạnh, để đến tối về nướng là món thịt nướng sả đã thấm gia vị rồi.

Món thịt nướng sả có vị thơm của thịt, quyện cùng nước sốt và các gia vị tẩm ướp thật thơm ngon và hấp dẫn cả nhà. Bạn có thể ăn kèm thịt nướng sả với cơm hoặc bánh mỳ và đồ chua sẽ rất hợp đấy. Ngoài món thịt nướng sả, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình mình các món thịt nướng ngon và bổ dưỡng khác như: thịt nướng xá xíu, thịt nướng mắc mật, thịt nướng kiểu Hàn... cũng ngon không kém!

cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt nướng sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

Gà nhồi bánh chiên ngọt thịt ba chỉ rang lá mắc mật mực xào hành tây Cach lam thịt nguội GÀ BÓ XÔI may vá Flan th i suon heo nuong List Chao Cách chế biến cach nau bao tu heo Thịt Heo chien gion cach lam sorbet socola 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Cà tím xào tỏi ng hat sen ham nho kho khoai lang chiên giòn muối ớt cat tia hoa qua bột thạch cao quẠDau xanh làm kem Bóc Duoi bo ham heo khô xé sợi banh chuoi thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm cháo cá cách làm snack khoai tây xoi sau rieng Dau phu tu xuyen canh trung mực xào chua ngọt Dau den gỏi đậu que Dạ dày công thức vịt nướng chao chien ngon tự làm vòng cổ Chi碍n lam banh xeo rối Dứa xao câu Chao dinh dưỡng bánh quẩy rán Com tam cach lam panna cotta dau Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc Mẹ và bé phụ kiện 2 Tek Cha thit cha gio Tet kem đậu đỏ sữa dừa ngon xoi xoai bap cai luoc thuc don mon ngon trứng gà cuộn nấu cà ri gà càch làm tương ớt Canh củ sens="label" style="background-color: #C6AFCE" href="/index.php?q=hấp cách thủy">hấp cách thủy Hoa qua tron sua chua rau cai xao toi nấu ăn Cachass="label" style="background-color: #B83FE6" href="/index.php?q= rau câu vị cam"> rau câu vị cam quả dâu tây Canh cà chuaex.php?q=Chè ngon">Chè ngon lo t thịt heo kho trứng vịt công thức gà xào lá chanh th vịt om bia trung ran Chả cá xào Dò cách làm chè nếp Chân gà nướng làm bánh bông lan ngon ẫm thực nấu ăn ca bun Cháo thịt bò sandwich nướng món Thái rau muong kem bo ngon gà xào hạt điều Xôi gà ChẠcà canh nghêu nấu mồng tơi lò nướng bo ham ruou vang thuà ŠNắng nóng snack trà hoa hồng thêu he đèn Ngon cach lam canh bo do suon non lam banh goi Muối Canh cà ba chi chiên gion Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nhồi bánh me Heo xào chua ngọt ẩm thưc bánh cuốn trứng Bí quyết nấu ăn hiện đại Sáng cach lam suon non ham mit tep công thức làm bánh bao che bot loc lam banh trung thu