Cách làm thịt nướng sả rất giản đơn, bạn có thể làm món thịt nướng sả để đãi cả nhà mà không cần phải mua ngoài tiệm. Món ngon này có vị mềm ngon, thơm phức, đảm bảo sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.
Cách làm thịt nướng sả thơm ngon, hấp dẫn bữa tối

Nguyên liệu

Cách làm thịt nướng sả rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kg thịt nạc vai hoặc thịt thăn (chọn thịt mềm khi nướng sẽ ngon hơn)

Phần nước sốt ướp thịt:

- 1 bó sả

- Dầu mè

- 2-3 muỗng canh bột bắp

- Nước màu

- 2 củ hành tím + 2 củ tỏi

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cafe bột nêm

- 1 muỗng cafe ngũ vị hương

- 1 muỗng cafe rượu Mai quế lộ

- Tiêu xay

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt nướng sả là rửa thật sạch thịt, để khô rồi lọc bớt chỗ thịt mỡ. Cắt lát mỏng, vừa ăn.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn băm nhuyễn sả, hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Sau đó, bạn trộn các gia vị: tỏi, hành tím, sả, dầu hào, dầu mè... trong một bát tô.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-2

  • 3

    Sau đó, bạn rắc bột bắp vào trộn thật đều thịt, rồi cho phần nước sốt ướp vào, trộn thật đều. Bạn ướp từ 4 đến 6 tiếng hoặc có thể để qua đêm.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-3

  • 4

    Bạn chuẩn bị sẵn một lò than để nướng thịt. Ghim thịt vào những cây xiên thịt. Bạn lưu ý, đừng xâu thịt quá gần nhau, thịt sẽ khó chín. Khi nướng thịt, thỉnh thoảng phải trở thịt kẻo bị cháy, dùng nước ướp thịt còn dư lúc trước hoặc dầu chiên, mỡ hành phết lên miếng thịt để thịt bóng và không bị khô.

    Khi thịt nướng chín, bạn rút ra khỏi que.

    cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-4

    Món thit nuong sa thật ngon và hấp dẫn

Thành phẩm

Cuối cùng thì món thịt nướng sả cũng đã hoàn thành xong, bạn có thấy món thịt nướng sả này dễ làm không? Món ngon này không mất quá nhiều thời gian để chế biến, bạn có thể tẩm ướp từ sáng sớm rồi cho vào tủ lạnh, để đến tối về nướng là món thịt nướng sả đã thấm gia vị rồi.

Món thịt nướng sả có vị thơm của thịt, quyện cùng nước sốt và các gia vị tẩm ướp thật thơm ngon và hấp dẫn cả nhà. Bạn có thể ăn kèm thịt nướng sả với cơm hoặc bánh mỳ và đồ chua sẽ rất hợp đấy. Ngoài món thịt nướng sả, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình mình các món thịt nướng ngon và bổ dưỡng khác như: thịt nướng xá xíu, thịt nướng mắc mật, thịt nướng kiểu Hàn... cũng ngon không kém!

cách-làm-thịt-nướng-sả-thơm-ngon-hấp-dẫn-bữa-tối-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt nướng sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

Cháo mè đen công thức dầu dừa Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn món ăn ngon mon mien trung banh mut thom gà tần đậu đen cach lam gio lua cuon tom cá nấu riêu chua Bà nh tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn bí quyết cach nau lau kho qu đậu hũ mại tôm bot bang la dua Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm muc cay sot caclass="label" style="background-color: #03EEFA" href="/index.php?q=mì nướng">mì nướng video Bep Gia Dinh mì trứng cuộn thịt rán dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng canh hến nấu rau củ bánh giáng sinh mì căn kho chay ca tim nhoi thịt bắp lợn xào lăn canh món ăn mới lạ Đuối cách làm mứt gừng nấu canh sườn cach ngam mang nước dừa phù xôi mít cốt dừa bun xao chay cach lam bun xa xiu Mon Phap Nội Trợ gẠX繫ihref="/index.php?q=Canh gÃÆ">Canh gÃƒÆ Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên baba ca thu ngon cach nau chao suon tôm xiên nướng da lon làm mì ý xào cach lam thit vien sot ca sấu dầm ngọt cu sen xao uc ga bánh đậu xanh chocolate spaghetti hải sản ga nuong piri piri ngon công thức canh khoai mỡ thịt viên bao quan mon an viet nam Ga xao miến lươn trộn cách làm thịt nướng giềng mẻ bún chẠvit ham cu sen Bánh cua phô mai món Tết hạt nêm bột ngọt dinh nón muc cay sot ca khoai tây chiên xù mam ca loc Suong sa mắm từ đu đủ Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá nau ca ri Cách làm bánh Flan chan vit xao chà khoai trứng bọc tôm hấp chả giò bọc trứng chiên cha gio Đậu đỏ tôm bạc rán bột xù ướt pate salad cà chua trộn bơ Cá ngừ tom su rim ngon nghêu hấp cay su nguoi rau tàn ô lẩu cá om dưa lam banh canh tao do cháo đùi vịt chiên giòn món canh măng chua bánh tart dâu tây tay harry potter and the deathly hallows 2 làm sốt bechamel bằng lò viba Ăn gì để cả hai cùng muốn trứng bọc salad den Dau nanh mon an gia dinh đậu hũ xào nấm rau củ bap bo ham cherry món rán Chim cút rán ngũ vị hương dễ làm thit ro ruoc thit cuon mem thom cho bé ăn uống ung thư món nướng cá chép mon ngon ha nam mon ngon cho tre phụ kiện cho phái đẹp banh xeo ca ngan banh cupcake cu thom Canh chay Thơm Khai Vị quất muối cach lam cha trung lap xuong cach lam banh canh ca loc bánh cookies dâu tây