Thịt nướng ngũ vị là món mặn giản đơn, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ. 
Thành phần
- 300 g thịt ba rọi
- ngũ vị hương
- mật ong
- hành củ
- dầu hào
Hướng dẫn
- 1. Thịt ba rọi rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng dài. Hành tím giã dập.
- 2. Cho vào tô 2 muỗng café mật ong, 2 muỗng café dầu hào cùng hành tím, trộn thật đều và để 10 phút.
- 3. Sau 10 phút bạn thêm 1 muỗng café ngũ vị hương vào và trộn thật đều.
- 4. bỏ thịt vào tô ướp khoảng 30 phút hoặc nếu để qua đêm thì càng ngon.
- 5. Nướng thịt trong lò 30 phút ở 200ºC hoặc nếu không có lò nướng thì bạn có thể chiên thịt cũng vẫn quá ngon nhé!
- 6. Thịt chín, cắt miếng mỏng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với cơm hay bún kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt đều ngon.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
