Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 700gr thịt ba chỉ- ½ (một phần hai) quả lê nước hay 1 trái kiwi- 1 củ hành tây- 1 miếng nhỏ gừng- 1 củ hành hương- 3 tép tỏi- 2 phần trắng hành lá.Gia vị- 1 muỗng cà phê tiêu- 1 muỗng cà phê đường- 1 muỗng cà phê mật ong- 1 muỗng canh xì dầu- 1 muỗng canh dầu hào- 1 muỗng cà phê dầu mè- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Để làm món thịt nướng Hàn Quốc thật thơm ngon và bổ dưỡng trước tiên bạn cần phải dùng dao cạo hết phần bẩn trên da miếng thịt ba chỉ.
Sau đó rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng hơi dày và to bản. 
Bước thứ hai(2):Tất cả các nguyên liệu tỏi, hành tây, hành tím, gừng bạn rửa thật sạch rồi cùng nước tương cho hết vào máy xay nhuyễn. 
Bước thứ ba(3):Đổ hỗn hợp bạn vừa xay vào âu thịt thái từng miếng cùng với các gia vị còn lại vào chung. 
Bước thứ tư(4):Sau đó, bạn trộn thật đều và ướp thịt ít nhất khoảng 2 tiếng. Nếu trời nóng thì bạn nên cho âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh. 
Bước thứ năm(5):Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng rồi cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi nào thịt vàng và chín đều thì gắp ra đĩa. 
Bước thứ sáu(6):Bạn xếp xà lách ra đĩa rồi cho thịt nướng Hàn Quốc lên trang trí thêm kim chi và hoa dưa leo. 
Cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc chẳng khó chút nào lại mang cho gia đình bạn bữa ăn thật ngon với món thịt nướng thơm lừng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt nướng kiểu Hàn Quốc này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
