Nếu ngán ăn cơm, bạn hãy làm cho gia đình món thịt nướng ăn kèm rau sống theo kiểu Hàn Quốc này xem sao nhé! Thịt nướng kiểu Hàn hấp dẫn thực khách bởi từng miếng thịt được ướp thơm ngon, ăn kèm với rau sống thì ngon tuyệt.
Thịt nướng cuốn rau sống kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cho món thịt nướng

- 500 gram thịt lợn

Làm nước sốt tẩm ướp thịt:

- 1 muỗng canh đậu tương lên men Hàn Quốc

- 30ml xì dầu

- 30ml rượu gạo

- 5ml giấm

- 15ml dầu mè

- 30ml mật ong

- 15 gram đường

- 30 gram hành tây băm thật nhỏ

- 15 gram tỏi băm

- 5 gram bột gừng

- Hạt tiêu vừa ăn

Rau sống ăn kèm

- Hẹ, tỏi, xà lách hoặc rau diếp...

- Muối vừa ăn

- Dầu để nướng

Cách làm:

  • 1

    Thịt lợn chọn thịt mông hoặc thăn, thái lát mỏng, khoảng 0,75cm.

    Hòa trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một cái bát sạch.

    thit-nuong-cuon-rau-song-kieu-han-1

  • 2

    Cho thịt vào bát nước sốt. Đeo găng tay nilon chuyên dụng bóp đều cho thịt thấm gia vị rồi để nguyên. Ướp thịt ít nhất trong 30 phút.

    Cắt hẹ hoặc hành độ dài 5-7,5cm. Làm nóng dầu trong chảo, rồi cho rau vào xào tái, nêm ít muối rồi chuyển rau ra đĩa.

    thit-nuong-cuon-rau-song-kieu-han-2

  • 3

    Bạn nướng thịt bằng chảo nướng nhé! Nướng thịt ở lửa vừa cho thịt chín tới, vàng suộm và tỏa mùi hương.

    thit-nuong-cuon-rau-song-kieu-han-3

  • 4

    Bạn ăn kèm thịt nướng với các loại rau sống như xà lách, rau diếp, mùi... Nếu ngán ăn cơm, bạn hãy làm cho gia đình món thịt nướng ăn kèm rau sống theo kiểu Hàn Quốc này xem sao nhé! Thịt nướng kiểu Hàn hấp dẫn thực khách bởi từng miếng thịt được ướp thơm ngon, ăn kèm với rau sống thì ngon tuyệt.

    thit-nuong-cuon-rau-song-kieu-han-4

    Chúc cả nhà bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

suon xoc toi rau tron đac san can Cá bạc hÃƒÆ nh công thức thịt bò xào thanh long cach nau mon ga cách làm bò khô tẩm sả ớt M峄眂 bim bim chuối pha trà chanh Nhận lam banh kep kieu y ca kho coca Bi do xao may và canh cá nấu măng tươi Bí quyết nấu cháo canh chua lươn cơm chiên dứa mứt vỏ bưởi Thanh Thanh Món Pháp món ăn giàu protein bánh pho mát chocolate lam sup mon banh mi khoai tay đậu hũ xào nấm sốt hoisin Nông nuoc ep tao ca rot oc hap thom ngon Khâm Thiên banh brownies dua Nên com rang hai san ech xao la tia to Lassi xoài Ấn Độ mướp đắng xào trứng banh la dua nhan dau Chả đùm nam kim Hà Anh bo nuong cu nen rau cà u long nhà n ong hut vật hà my tàu hũ chiên me muoi bà nh quy M gà nấu sả phÃ Æ oc lon thanh nhiệt đau họng hoa quả trộn miến xào măng nướng bánh mì con nhà nghèo Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể Banh khoai tay Món Chính kem vị cà phê cach lam trai cay tron nộm mực kiểu Thái thuyền banh chiffon kho quẹt chấm rau củ hà n món nướng ngon canh rau cần những món súp ngon Cá Kho cach nau chao dinh duong lau cá lóc canh dua cai ca mu cạch lam sua dau nanh nghe kho thit mì ống tao nấu kim chi củ cải với sườn móng giò lam tom hap muoi Chiテェn cà cuống Khoai mỡ mẹo hay æ² æ xao bi do bắp nướng mỡ hành lam hai san ca ri dua cháo cho bé ăn dặm bún nem nhàm xoi chim cau cach lam banh my nho que Tương đen canh sườn cách làm xôi hấp cháo lòng Vẹm tai heo ngam giấm cách nâu lẩu cá kèo la giang List lẠu rau củ sạch gÃƒÆ kho hat de hoa đào sua chua nha đam đặc sản miền nam tự làm tương cà chua bánh mì gối Kẹo List Lẩu cach lam nem chua thom ngon cụ cãi muối nau xoi thit nuoc dua hau bac ha giá đỗ muối xổi