Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến thịt nướng chảo đá

Thịt nướng trên chảo đá có vị ngọt, mềm và hương thơm hấp dẫn.
Hướng dẫn chế biến thịt nướng chảo đá

 Nguyên liệu: - Thịt bò hoặc lợn: 350g      - Hành lá: 50g - Khoai tây: 1/2củ     - Tần ô: 50g         - Ớt sừng đỏ: 1 trái       - Cà rốt: 1 củ - Ớt sừng xanh: 1 trái       - Hành tây: 1 củ - Cải thảo non: 50g       - Tỏi: 5 tép - Cải thìa: 50g        - Tương san chang   ½ (một phần hai) chén - Lá mè: 1 ít       - Tương cochuchang:1/2chén
Sơ chế:

  • 1Thịt ba chỉ : lạng bỏ da , cắt mỏng 0.5cm , 3 x 10cm .Hành tây : bóc vỏ , thái mỏng .Tỏi : bóc vỏ , chẻ đôi .Cà rốt , dưa leo , cắt sợi . Khoai tây :  bằm nhuyễn
  • 2Nước chấm (1) : 1m muối, 1m tiêu, 1M dầu mè đen .Nước chấm (2) : nước chấm cochuchang có sẵn . Nước chấm (3) : nước chấm san chang : khoai tây, 1/2  chén nước nấu chín , rồi cho ½ (một phần hai) củ hành tây, 6M tương đậu HQ, 2M cochuchang, 4M đường nấu cho sánh lại , sau đó cho tiếp 1M dầu mè đen, 2M mè rang là được .
Cách chế biến:
  • 1Đun nóng chảo đá , cho thịt vào nướng trên chảo đá vàng 2 mặt  Dùng kéo cắt lại thành miếng vừa ăn , nướng tỏi và hành tây vừa chín tới .
  • 2Xếp thịt vào chảo đá cùng với tỏi , hành tây . Xếp các loại rau xen kẻ vào đỉa, dọn kèm với 3 loại nước chấm.
 Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmXà lách xoong trộn tôm Xá xíu " cách 3 " Xá xíu chay Xá xíu chua ngọt Xá xíu ngon không cần gói gia vị Xá xíu Xắn tay áo làm món Omuraice đến từ Nhật Bản Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo Xào Halloween Xào nấm bào ngư với xả thơm lừng Cách làm món mực xào lá hẹ ngon đậm đà Cách làm vịt quay xào ớt chuông món ăn ngon đầy biến tấu Cách chế biến món gà rim dứa thanh mát, ngon lành Cách chế biến món gà xào đậu phộng thơm ngon Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn Cách chế biến món thịt heo xào ngô ngọt đậm đà, hấp dẫn và lạ miệng. Cách chế biến món tôm xóc tỏi Cách làm 8 món xào ngon hấp dẫn cho ngày đầu tuần Cách làm bắp xào tôm bơ mới lạ Cách làm bầu xào trai giản đơn mát ngày hè

mon ga rang muoi tep rang sa cách làm teen Cách làm cá tep rang dua công thức bánh flan baileys các loại bánh miền trung Cocktail Mocktail canh thịt viên nấu rau củ Bữa ăn sáng mang tay sot bao ngu sơn kho rim canh kho qua nhoi ca flan trùng Cà hawaii nem lui hue hến nấu canh Bì heo bap cai muoi xoi ngon bi quyet lam nem chay ngon chè đậu phộng củ sắn rau cu nuong canh ga tau hu non SẠp sinh to dua hau dua ngon rau húng cuộn thịt trà chocolate cam cach nau chao hến bánh bông lan bơ đầm kẹo mút chuối socola tàu hũ ky cuốn chay ba tê Vang rau cau trung ga ngon Th móc súp hành phô mai tự làm bánh tiramisu đậu hũ kho tho nau nho trà xanh chocolate mang canh bao tu heo nau che tao xon tai nha cơm sen ngon Anh lam dua mon su hao rau cau sau rieng ngon cach rang tom lam che troi nuoc tron xa lach sinh tố dừa cá om gừng tỏi 10 thực phẩm cần tránh trước khi Điêu Tóm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Nau bia 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị nộm măng Có canh mọc nấu rau ngót món kho ca hoàn kiếm Mam ca phao Khô banh chien thom ngon lam cha da Ð banh mi thom ngon nau bun rieu cua ngon chữ uc Muối ớt ngon sườn xào chua ngọt Mon nhau ngon bánh donut chiên Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn măng khô cach lam chuoi boc bot chien mojito nau cut kho nam meo nuoc tao chanh tuoi Cách bảo quản sấu và hạt sen được Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm Bánh nướng ga nau mang Giòn cach chien suon heo cách làm bánh khoai tây đậu hũ chiên xù Món ăn ngon bổ từ hạt vừng cong thuc lam salad nga công thức latte trà xanh canh sườn nấu cà rốt ngô non gọn gàng m banh hoa hong ngon Đu bánh bí chiên sandwich goi ca ngu Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi phô mai xoắn gà chiên sốt dứa món ăn cho valentine sinh to tra xanh ngon lươn om cà ga xao sa ot Ốc hoa bí xào nghêu thit xien nuong thom ngon NHO trứng xào me cách