Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến thịt nướng chảo đá

Thịt nướng trên chảo đá có vị ngọt, mềm và hương thơm hấp dẫn.
Hướng dẫn chế biến thịt nướng chảo đá

 Nguyên liệu: - Thịt bò hoặc lợn: 350g      - Hành lá: 50g - Khoai tây: 1/2củ     - Tần ô: 50g         - Ớt sừng đỏ: 1 trái       - Cà rốt: 1 củ - Ớt sừng xanh: 1 trái       - Hành tây: 1 củ - Cải thảo non: 50g       - Tỏi: 5 tép - Cải thìa: 50g        - Tương san chang   ½ (một phần hai) chén - Lá mè: 1 ít       - Tương cochuchang:1/2chén
Sơ chế:

  • 1Thịt ba chỉ : lạng bỏ da , cắt mỏng 0.5cm , 3 x 10cm .Hành tây : bóc vỏ , thái mỏng .Tỏi : bóc vỏ , chẻ đôi .Cà rốt , dưa leo , cắt sợi . Khoai tây :  bằm nhuyễn
  • 2Nước chấm (1) : 1m muối, 1m tiêu, 1M dầu mè đen .Nước chấm (2) : nước chấm cochuchang có sẵn . Nước chấm (3) : nước chấm san chang : khoai tây, 1/2  chén nước nấu chín , rồi cho ½ (một phần hai) củ hành tây, 6M tương đậu HQ, 2M cochuchang, 4M đường nấu cho sánh lại , sau đó cho tiếp 1M dầu mè đen, 2M mè rang là được .
Cách chế biến:
  • 1Đun nóng chảo đá , cho thịt vào nướng trên chảo đá vàng 2 mặt  Dùng kéo cắt lại thành miếng vừa ăn , nướng tỏi và hành tây vừa chín tới .
  • 2Xếp thịt vào chảo đá cùng với tỏi , hành tây . Xếp các loại rau xen kẻ vào đỉa, dọn kèm với 3 loại nước chấm.
 Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã Tìm Ăn uống hợp lý để giảm nguy cơ bị gút | Ẩm thực - Sức khỏe Ăn uống hợp lý để tránh bệnh loãng xương | Ẩm thực - Sức khỏe Ăn uống hợp lý khi đi nghỉ mát Bí quyết ăn uống hợp lý để gan khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe Các món ăn nên tăng, giảm ở người già Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ bầu Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện sức khỏe nam giới | Ẩm thực - Sức khỏe Ngừa đột quỵ bằng chế độ ăn uống hợp lý | Ẩm thực - Sức khỏe

quoc cá chạch chiên riềng sả cá xào rau cần lam ca sot chua cay cá thu rim gừng cach lam nem cong khoai tay tam ngu vi huong cach lam cut chien bánh trôi hàn quốc pha chế rượu baileys i chà món kho Nộm ngon Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành dưa leo chiên Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt chả tôm bọc trứng cach lam thach mia lau Sữa đau nanh soup hành che san day ba mau Hanh thuc don co tet mojito từ quả mâm xôi những món cá kho ngon Cá rô kho tộ lam dau bap xao toi bánh tráng cuộn khoai môn chiên com chien dua kieu thai cạch lam suon rim thanh long bạn che dau do ngon cá thu nướng các món gà ngon trung vit chien gion tôm chiên hột vịt muối Mì tôm Cach nau sup cua trứng luộc màu hồng nước cam xay cà rốt canh rong biển thịt heo lam đậu hủ công thức sa kê chiên bột sốt cá với cam cá thu sốt me món chiên Hằng MT heo khô xé sợi ChẠcà Mon suon Kho cách pha rượu sữa Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn xoi ga ngon cơm nắm muối vừng xào thịt bò đậu hũ kho chocolate truffle Cất đồ suon cot let chien Vàng canh suon non nau thuoc cach lam ngao xao ot kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng c º hoanh thanh mi nộm rau càng cua Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập cách làm bánh quy bơ 10 món bánh bột gạo Ngọt mềm cá lúi đồng quê bún bún xương sườn non Hằng MT sườn non cach nau sup luon năng Cách làm mì tôm trộn chua cay ot ngot nhoi thit che hat sen long nhan ngon cach lam cha com gao luc thưc nghe nuoc ep can tay tao Lớp làm bánh làm kem ba rọi kho tiêu trộn nấm kim châm tôm rán xù thạch làm từ nho tươi cupcake hình cú mèo Miền cá hồi chiên xù Bò viên Tuong ngọt Chè khoai mon chè chuối hạnh nhân ghe rang muoi nha đến gà om cà chua gulab Xôi xoài cá sốt me chạo cà nhồi thịt day âm thưc Xôi đậu tôm hấp bia sả bò rim cay Pate gan gà bánh trung thu trứng khe chế độ ăn lam banh bo nuong ẩm thực mắm tom Sinh to dau chuoi Cuối Bún bò cach nau xoi hoa canh bò nấu khế Nau thit heo lan com Ăn uống hợp lý kho cÃÆ