Hướng dẫn bạn làm THỊT NƯỚNG SẢ mềm ngon, thơm phức mà thật dễ dàng và nhanh chóng! Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà
Cách làm THỊT NƯỚNG SẢ ngon



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt nướng sả:

- 1 kg thịt nạc vai hoặc thịt thăn, chọn thịt mềm khi nướng sẽ ngon hơn

Phần nước sốt ướp thịt:

- 1 bó sả

- Dầu mè

- 2-3 muỗng canh bột bắp

- Nước màu

- 2 củ hành tím + 2 củ tỏi

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cafe bột nêm

- 1 muỗng cafe ngũ vị hương

- 1 muỗng cafe rượu Mai quế lộ

- Tiêu xay





Thịt rửa thật sạch, lau khô, lọc bớt chỗ mỡ. Cắt lát mỏng vừa ăn.




Sả băm nhuyễn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Trộn các gia vị: tỏi, hành tím, sả, dầu hào, dầu mè... trong một tô lớn.




Rắc bột bắp vào trộn thật đều thịt, sau đó cho phần nước sốt ướp vào, trộn thật đều, ướp ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.




chuẩn bị sẵn lò than nướng thịt. Ghim thịt vào những cây xiên thịt, Lưu ý bạn đừng xâu thịt quá gần nhau, thịt sẽ khó chín. Khi nướng thịt, thỉnh thoảng phải trở thịt kẻo bị cháy, dùng nước ướp thịt còn dư lúc trước hoặc dầu chiên, mỡ hành phết lên miếng thịt để thịt bóng và không bị khô. Thịt nướng chín, rút ra khỏi que.


 Món thịt nướng sả này không tốn nhiều thời gian chế biến, bạn có thể chuẩn bị sẵn vào hôm trước để hôm sau có thể góp một món ăn ngon vào buổi tiệc nướng ngoài trời với cả nhà! Ngoài ra món thịt nướng sả này ăn cùng bánh mì và đồ chua vào bữa sáng cũng rất hợp đấy nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt nướng cách làm thịt nướng món chính món mặn món nướng

trứng vịt lộn duong thot not âu Bắc cơm lươn chem chép đút lò món Tây giã vong Luong Cách lam banh trung thu TP Cà Mau món chạo gà Muối chua snack thịt heo kho trứng nui xào thịt bò bun oc mứt tết sườn kho tương lam cà lẩu mắm bàn là mặm tạo Cach nau thach MÓN XÀO Xôi nếp cẩm Nuoc mam ăn tết đoan ngọ trứng vịt lộn xào phở xào dong cuon nem mì hoành thánh súp lơ thịt heo thịt bò món xào hoá chất Giòn Nộm xoài kem bơ nghêu vịt nuong nau banh canh cua quả vải gà áp chảo bánh trôi dê nuong chưng thịt ếch xào rau củ tự làm thiệp nổi banh pancake khỏe che xoai món sốt phớ bò làm cật heo súp cà chua gà lăn bột kẹo lạc mut tao mỳ Ý trứng ốp la cá kho cà Phần bánh kem chien bo Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn mon xao ngon tom rang cha vien đầu cá nau canh cua giò chả ca nuc kho list chẠPho mai sua dau trang trí nhà bằng hoa Bánh gato href="/index.php?q= mâm cỗ ngày tết"> mâm cỗ ngày tết hÃu làm sữa đậu xanh Bánh bông lan rau câu vị dứa kim chi Tráng miệng tự làm bánh trôi Pha nước chấm ốc Cu bò cach lam ga chien Món ăn ngon món Brazil hăm cách làm sinh tố làm nui nướng Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh bóc tỏi cuốn Thit bò Ăn chay cach lam banh goi ếch ếch đồng rơm sả cây banh cam vang xay dưa hấu món Nhật kem trà xanh cach chien khoai tay gion ngon mon heo quay rượu â sườn nướng mọi nạo Cá lam banh don gian Kem chanh Gỏi gà ca tim kep thit ran bánh cùi dừa Làm mức Bánh gato Món ăn kèm bí đỏ xào thịt bò Lam banh bong LAN món tôm