Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

cach lam coi so diep chien cach lam churros khoai lang Tテゥp hành món ngon mùa thu cach lam cha la xuong song cach lam chanh dao bun tron nam Mien trung ăn thịt Thưởng mon mi quang bánh khoai chiên ngư Rộn ràng bánh gấc lam bua sang tôm chiên xoi boc bo vien cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam bánh khúc gÃƒÆ ngam sa ot mango mix rau cu sot ngon Sup cua mon cHIEN Tom kho sườn om khoai tây Thịt Heo quay củ hũ dừa xào tôm tươi Mi thanh cach lam cha thit lon banh pho quà nấu canh sườn súp nui gạo thit bo xao dau dua Menu tóc đẹp bổ sung thực phẩm com ga roti bánh da lợn thịt viên tròn rim cach lam thit rang cach lam cha ca mien xao pad thai làm bánh donut cach lam nuoc cham bo bia món ngon Nhật Bản ham bơ gơ món bánh dân dã mon luon canh nấm bí đỏ mặn bánh chay làm trà đào Chè khoai dẻo cach lam canh ga chiên gion gà kho Kheo Mang Chua món trộn cach lam ca kho sung cach lam ca chua nuong cach lam ca hoi luc lac bánh chưng mut kiwi Thưởng thức những món ngon ở Điện cach lam bun gio heo cach lam bap cai Cá lóc cach lam bo bit tet Mam tep Tart Suon xao chua ngọt com chay thit bo bánh bo cach lam banh tom cách làm lạc rang muối trứng đúc thịt Tôm rim man nấu cháo tôm sò lông banh tam bi MON XAO combo cach lam banh tao cach lam banh nhan gion thạch chanh cach lam banh donut MON NGON TU THIT trung chung thit cua Tôm rang chiên khoai ngon cach lam banh ngon bánh dừa bánh đậu cach lam banh mi kep xuc xich goi oc cach lam banh mi bi do ép trái nho cach lam banh men ngon sinh tố kiwi kem tươi cach lam banh donut xop Hạn cháo sò món canh ngon mochi giọt nước thịt heo sốt chua ngọt lòng gà xào sate MON CHAY mướp cuộn hải sản cà chua thị lực kali vitamin B du lịch ẩm thực làm gỏi cuốn cach goi banh tet che suong sa cach lam banh dau xanh suon nuong sot ca chem chep phở vịt ngon bò xào đậu que