"Thịt nguội" đâu chỉ có trong món mặn. Những món nguội chay cũng rất phong phú.
Thịt nguội tứ bửu

Thành phần

  • 100 g chả lụa chay
  • 100 g giò thủ chay
  • 100 g thịt xông khói chay đỏ
  • 1 cây xà lách xoăn
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 thìa súp nước tương chay
  • 1 thìa súp xốt mayonnaise chay
  • Ngò rí

Hướng dẫn

  • 1. Chả lụa, giò thủ, thịt xông khói rã đông, xắt lát.
  • 2. Nấu sôi 500ml nước, cho bột ngũ vị hương, nước tương vào khuấy tan, cho chả lụa, giò thủ, thịt xông khói 2 màu vào, đảo đều, cho ra rổ, xóc ráo nước
  • 3. Xà lách tách lá, rửa thật sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt chỉ
  • 4. trộn thật đều chả lụa, giò thủ, thịt xông khói với xà lách, cà rốt và xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

Khi trụng chả lụa, giò thủ, thịt xông khói thì nên cho ít bột ngũ vị hương để khử mùi, nhiều sẽ bị đắng. Mua các loại đồ nguội chay tại các cửa hàng chay hoặc siêu thị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ ca com kho xoaiel" style="background-color: #A7097A" href="/index.php?q=Lê Duẩn">Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy tut">Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài pudding đậu hủ thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn sinh tố bổ dưỡng cach lam canh ga nuong snack rau củ lam nem chua ngon Ẫm soup bổ dưỡng hoÒ nấu xôi đậu xanh đọc salad đậu hũ Trà sữa trân châu tu chuối nướng bữa trưa dua cai xao bao tu ca ngon sinh tố xoài tân châu tiet phi lê cá lóc sốt cam sinh tố nước cốt dừa xoài cóc trộn muối tôm ga chien xu canh mam ruoc xao thit ngon sa lát ớt chuông Cháo cá cach lam thit quay Canh bầu muc hap gung