Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng. Thịt có vị mằn mặn cuốn cùng bánh tráng thật ngon.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Nguyên liệu cần có:

  • 0.5 kilogram thịt ba rọi
  • 2 trái dưa leo
  • 0.5 lít nước mắm
  • 0.6 kg đường
  • 1 muỗng dấm gạo
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê tiêu hột đập dập
  • Rau các loại (xà-lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống)
Hướng dẫn cách làm:
thit-ngam-nuoc-mam-cuon-banh-trang

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Làm thịt ngâm nước mắm

  • Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội.
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội.
  • Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm.
  • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.

 chuẩn bị sẵn món ăn

  • Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa.
  • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ngam nuoc mam thit cuon mi thti cuon ngu sac thti cuon rau cu

cach lam muc rim cá rô phi nướng cách muối hàng không bị hăng Cách tỉa hoa từ quả bầu chân bò Thịt bo xao pha lau ngon làm bánh tẻ thế nào banh pizza ngon Cách làm panna cotta cơ bản xôi khoai môn dẻo công thức chân gà hấp hành mẹo làm muối ớt cach lam dua hanh nấu lagu chay Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn thit xa xiu ngon nhu tiem đậu hũ chiên xù tôm sốt cAm cơm trộn hến thịt xông khói cuộn gà trung hap sua căch nấu cháo thịt bò chả trứng thỏ nấu rượu vang mứt dừa non vị sữa bánh phô mai oreo gỏi rau muốn thịt bò banh dau xanh thom ngon ke gom ngon cách làm bánh ngón tay khoai tây lốc xoáy món cho trẻ em khoai sÃ Æ chuột đồng nướng gà viên món ngon từ sườn kẹo đậu phộng bánh trái thơm tươi 9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt cach lam goi ga Hue canh khổ qua nhồi cá thác lác goi ca cach lam pasta so ngon Làm cá sạch Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm cach lam banh mi tom non đậy Hành nui chien gion nhiệt độ thích hợp bánh tráng kẹp kê hấp dẫn Sụp cha muc ngon Ga nau lagu cÃƒÆ ri chay món ăn từ thịt heo nau che hat sen burger rau cu ngon cá m mon muffin chocolate mẹ cach lam mon suon kho Cach nau xoi ga List Cơm Xao thit Đức rau củ nhồi cá mứt me chua thit heo banh bi do chien xu khác Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn bún com rang mua DÃƒÆ V 7 Nấu xôi bánh bột lọc các banh da lon giÃƒÆ nguyễn thị Định món bò né pho bo vien kem chanh leo dat hun khoi gỏi mực trộn khổ qua cÃÆc hôm cach lam banh rom Chưa ga uop mat ong Bo bit tet amazu cơm thịt bằm u da Quảng Nam Bang súp valentine xào bầu với trứng gà cách làm trứng hấp hải sâm lau oc nhân vật hoạt hình băp phムThịt ba chỉ kho riềng xà phòng luộc lam cu sen kho bánh nướng nhân dừa muffin maki thịt cua cá lốc homemade thịt thăn sốt chua ngọt mi y ca chua ngon