Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng. Thịt có vị mằn mặn cuốn cùng bánh tráng thật ngon.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Nguyên liệu cần có:

  • 0.5 kilogram thịt ba rọi
  • 2 trái dưa leo
  • 0.5 lít nước mắm
  • 0.6 kg đường
  • 1 muỗng dấm gạo
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê tiêu hột đập dập
  • Rau các loại (xà-lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống)
Hướng dẫn cách làm:
thit-ngam-nuoc-mam-cuon-banh-trang

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Làm thịt ngâm nước mắm

  • Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội.
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội.
  • Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm.
  • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.

 chuẩn bị sẵn món ăn

  • Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa.
  • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ngam nuoc mam thit cuon mi thti cuon ngu sac thti cuon rau cu

chè đỗ đỏ khoai lang Thit bò tự làm kem ốc quế thit heo ngâm nước mắm cherry cookies phô mai bún canh món ăn từ thịt bò rau củ xào chả cá ca kho nghe mi y ga sot ot da lat chan gà 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán Phồng tôm Khắc mẻ lam pizza sinh to giai nhiet ГЃo ăn ngon la dua Bun rieu gio heo gan gÃƒÆ xao ngao bánh mì bắp cơ hội thụ thai thực phẩm long ga kho lau duoi bo kem coffee mocha Rau cau Nấu bún ngon giá sách ba lô Mữt dừa bánh cookies graham cracker thực đơn cơm tối day nau an ngon kem cốm sò lụa xào sa tế bánh flan kiểu phi líp pin cach lam so huyet nuong mo hanh cách làm thịt xông khói thịt heo thăn chiên cốm kem xoài sữa chua món hap món xôi dễ làm cách làm bánh khoai mỡ chiên ca chua hap trung cach lam duA cu sen dau kho ca chua Làm chả rươi công thức hành lá muối kiều hàn rế cocktail dưa hấu chanh tươi xương rồng cách làm bánh gato đơn giản sua hanh nhan ngon thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay kem sữa chua ngon rim thịt bò với gừng canh la he công thức xúc xích trứng hình trái tim êch xào lá cách Đồ uống dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món bánh flan lựu chẢ Sai cach nau xoi do den bang noi com dien nước cốt ThÃnh mì trứng xào thịt pudding cam mat ong món cuốn ngon mùa hè chả nấm kim châm BĂP list chẠcách làm burger thịt bò Ca chép ca om bia trung hap van Cách làm bánh canh bột xắt cà tím cuộn đậu Khéo Tay túi ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach nau chim bo cau cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương cach lam sot bơ cach nau canh chua ngon cua chien gion cach lam com luon kieu nhat rau cau banh flan ngon bún hến cánh gà chiên tỏi đậu nhồi thịt sốt cà chua Gợi cách làm món sườn canh cu sen ngon âmthực bánh đúc nóng cach lam mon xao ngon Canh chua cong sung hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí