Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Món thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng ngày Tết

Nguyên liệu:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Cách làm:

  • 1

    Làm thịt ngâm nước mắm:

    • Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội   • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.
  • Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  • 2 chuẩn bị sẵn món ăn:
    • Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
       • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

Cách làm trứng muối cà y sẠmi sot bo chicken nuggets cach lam xoi com sữa nóng nep chien Hoa canh khoai thịt heo cúc Phà lau tom dot ruou nấu chè thập cẩm cá diêu hồng chiên mặn gỏi nha đam tia hoa quẠNgÃƒÆ be nuong thom ngon ổi dầm hu tiu ca GIA bit cách làm sinh tố đu đủ Tom nuong muối ot 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh ngheu hap thai don gian lam yaourt trai cay hàn quốc bun sua ca loc cach lam com rang dua bo cach lam kem xoi xoai chuối xào sa lát cà chua bánh bao bí đỏ lam kem don gian Bánh quy bơ Banh bao ngot Cách khó gà ga chiên nuoc tuong ga nuong bbq ngon gato gà nướng trong nồi cơm điện mứt củ gừng Cach lam cha lua trai cay tuoi cà bà Mẹo thông minh măng tây nấu súp bo uc nuong thom ngon béo thực phẩm béo bụng trà giấm cach lam bun gao xao thit ga đậu hũ nhật hấp mì gói kẹp phô mát sua bap non đậu tương đu đủ Hai rang muối đức may vÃƒÆ củ đậu xào Làm giá Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su Thạch ba màu xinh xinh dễ thương kem dau do lam suon xao chua ngot măng ớt Đồng Mỏ Cải ngồng xào tỏi món chính cách nấu cơm tấm nau lau luon làm bột đậu nành tại nhà cach ham thit ngon bo cuon la lot nuong gung cach lam heo rung nuong nấu xôi củ khoai bông cải xào thịt bò cac mon thit ba chi cach pha nuoc cham cach lam keo me thịt bò xào chua ngọt gà nấu coca cha bap non thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt canh suon nau dau ngon banh nuong nhan bach tuoc Oc xao Vỏ bap cai cuon nam thit ngon băp thit ba chi Tóm hấp Cách nấu cháo lươn Ná m Xa lat thói quen ăn uống cach lam suon sot toi Rượu trắng 3 món ngon được lòng người Việt khi Món súp Ngon bánh quy đường gà chiên xù cach nau Pho Bột sắn Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen nem chay trà chanh leo muoi dua leo huong dan nau sương sâm công thức bò xào mè nấu xôi bắp Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả ếch chiên bơ khoai lang kẹo Mà ŠTráº