Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thú cưng giá cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên sợi cách nấu súp cua vuông bánh quy mứt công thức mì udon kim chi hôn banh rà n doremon mi xao ca ngu thom ngon Chá Dưỡng cơm rang dương châu Cu nang biển mon xoi ngon mon xoi mật lam nem mot GOI CUON Gan gà pa te mieng gà Cách làm bánh kem mozzarella muôi Để thố bà nh bà o hẠp muối ăn muoi dua chuot muop xao mon mi ong sot ngon muop Tứ sảng món cuộn mut chum ruot hoa mut khoai lang mut lac gà nướng ngũ vị bánh khoai tây xúc xích nóng canh thịt bò trong gia nấm và thịt heo xào dầu hào mướp đắng chiên giòn ga chien gion nău Chưa Malaysia may túi 3 ngăn bánh hòn hương canh nâu ân mì xào nhậu tart Tỉa bắc mì Quảng Mọc nâu ăn ngon giò những món gỏi ngon Gỏi mít non dùng thai quán cà phê bao cấp ham cách làm gà hầm nâu ăn Món canh bí muối thịt bò trộn gỏi tom ram nâu an Rà chè bột báng đậu đỏ đúc mưt me đài ăn Mùi nâu chay mùa thu nâu mực rim món canh sua gao dua matcha nón văn hóa ẩm thực Việt chuyện vẽ món quay banh khuc ngon món soup MON DAU PHU nóng hổi phở bo cach lam nom ngao cách làm món xoài lắc NhÃƒÆ món trung cách làm ruốc tôm nem lụi năm món salad sốt thịt bò xào với đậu phộng bếp gas 饺子 cỗ pho bo nươc Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên mon bun suon heo ca thu nhat tự làm nem chua bap cai trung hap rau cu hẠnước cốt mon bun rieu cua món xôi Cach lam dua mon mùa rét Mì Ý Ẩm thực Nhật Bản cach làm sò điệp nước dừa món thái