Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm hotteok trung tron sot maynonnaise cho bua sang đậu bắp rán giòn Cách trò cách làm bánh bò cari ca chem ngon súp măng cần tây lạm bánh tôm phô mát cocktail chanh thùng cơm lá dứa Cach lam thit vien Chuối lát nướng dậy mùi thơm tim heo sa tế từ công thức chè bánh quy rau củ LẠm MasterChef Vietnam mua 3 cốm chiên việt nam mực xào chua ngọt Liên Ròm Hạ cãƒæ luon cuon thit nhụ cac mau banh sinh nhat dep cánh gà rán mật gỗ tennis cach nau che hat sen ca ri cu sen ngon Sinh tố dâu tây kem tươi ca hoi kho sa ot bánh bao nho khô salad bắp nướng mon thit nuong kieu thai Núm biển nướng banh nep chien canh thịt tôm sốt Hành lọc xương cá nhung cach lam com cuon rong bien cơm nắm muối vừng sinh tố mồng tơi phoi que diêm com ga hoi an o ha noi rượu pha với sữa sẠbánh canh cua gio heo Cách làm sạch dụng cụ làm bánh bánh mì chiên chuối heo nuong voi sot nam bầu xào chay chả giò trái cây banh tiramisu thom ngon chiên bánh khoai mỡ sua chua du du Nhừ nộm xoài khô heo Cách đặt cây xanh không tốn diện tích thịt kho trứng cút Cách lam banh chuỗi hấp theo bo nuong cay salad tôm salad cocktail tôm vịt nướng cay bia lam goi bap bo chả thịt trứng cach nau canh hen rối loạn tiêu hóa 10 món ăn được ưa thích nhất tại mon thit kho tieu Tỉa món kem ngon quẠbạch Khô Cách nấu bánh tét HƯỚNG chân giò bóp thấu súp dạ dày diếp huong dan lam banh sandwich ca cao pudding mon thit kho tau Cún Khang Xôi gà patê thịt heo chiên muối công thức nước ép lê hồ ngọc hà cach lam Bánh đa chuối quết cơm dừa vong ª bánh qui vị cam cach lam quay nong Bún ba miền hội ngộ ở Sài Gòn chach rán chả trứng khoai tây thiên lý xào thịt miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng XÃo trÃƒÆ chanh nước tiểu thit gỏi trộn hải sản ga vien chien nau mi cay từ thịt bò lẩu ghẹ tươi bánh quy bơ thơm cúm