Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Che thai cá chưng tương Kiểm bánh tôm ý bi do sot tom non ngon Bật mí những món kho mới làm bữa cơm tô nhỏ là o Chuối ngào đường cách làm thịt nướng ngon thit heo xao khoai mon thay đổi salad tron canh vit chả tôm bao mía đường MÃƒÆ cay canh ngheu ngot banh day nhat ban ngon Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon Chung trứng gà trứng chiên ngải cứu món lắc xoài canh rau cải cha ga chã Ngon lạ mực nhồi thịt chiên cà nâu nướng ngân cach lam chao hen mẹo mở đồ vật cứng đầu canh nam kim cham mut tet bánh chuối mì ti che khoai mon bot bang chất cach nấu lẩu cua đồng cách làm kem chuối gỏi chay tom thom ngon uống bông lan trứng mức lá t cách làm hành phi không cháy ca chim rim gung toi ngon canh rau đay Tuong ngọt ba rọi trộn mít non lẩu oc 74 Bắc Ninh nau nhanh khoai mì nai tron thom ngon gà sốt chanh đùi gà hầm tennis chè khoai lang nấu sữa Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo chun buộc tóc tom xao hung que Cánh gà chiên bánh xèo thành cua Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động cà chua cách làm hoa vải cocktail lựu XÃŽi nấu bột báng mì gói Mini sashimi hoa rum mực áp chảo truc hấp tôm chả cach lam nom đàn dau dua xao so diep xao ot thom ngon Ngón thầy cô cà rốt trung cut lon đồ da chai cach lam luoi heo sot Tết nguyên đán chao bo cau Thạch xoài nấm kim châm hấp mặn canh mướp nhật nấu thịt bằm tự làm bánh mì red velvet xôi nếp cẩm trái cây chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải món ngon từ cánh gà chuá dau nhoi thit bi do ngon kho tau Mon tron sinh tố măng cụt Vừa cach lam socola bánh cookies miến trộn công thức sinh tố sữa đu đủ dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên banh sua chua ngon Rau qua xao tom chua hue trung muoi kho cá bạc má cach nau banh bong lan chanh Duoi bo ham Trè æ½ bánh quy phô mát nhân mứt