Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi xao rau cai ngon gà không lối thoát Cá Kho mam ruoc kho mon lâu chay chân giò bóp thấu tự làm spaghetti Tôm khô pha mocktail hibicus ngon Hà công thức canh rau ngót nấu giò viên quán cafe bún đậu mắm ruốc kho thịt ba chỉ ếch nấu cari cạo Bầu bí nước ép củ năng riềng củ riềng ẩm thực gia vị rau cau trai dau nem chua gà kho củ cải chế biến lương canh kim chi nấu đậu phụ sườn heo nướng mật ong cơm viên nem xiên que muc ong chien gion tra xanh 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn lẩu ghẹ tươi 膼岷璵 ghe hap cách làm bò bóp thấu Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải Lớp món thit chua pudding vị trà bóp thấu bê thui banh flan caramel ngon thit chan gio ngon bong cai san ho xao cach lam com rang cua canh chua ca loc gà ram me là hoa dau co ve xao ngon mang cut đậu phộng bao đường thit nuong gio thu nem bi ngon lam canh ga chien gion thit ngam nuoc mam ot rán bi do nhoi thit ngon nấu phở bò tại nhà bánh khoai lang hấp thạch bánh oreo sung muối thịt xông khói nướng rau củ ga hap xôi đỗ đen xứ Quảng tiramisu mon an dan da Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng rang tom cach nau che khoai mon com tuoi cach lam mango cream cheese mousse hoa chuối da dieu cuon Æu hôn bún trộn gà Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo Bánh ngọt GÃƒÆ chay Vân Cách nau xoi món ngon Hải Dương bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng ngộ độc ca chua ngon phở xào cach lam nem nương toi viet nam voi toi trung quoc lườn gà trào lưu ẩm thực cách nấu lẩu cá ngon Hạn cach lam mam công thức mứt khoai môn sườn rim món ngon với cá hồi bố Lẩu hải sản cách nấu chè xoài nem chay cà phê cách làm gỏi cùi dưa hấu xoài xanh thịt thủ vịt quay mon tam me trung muoi Xoi vi Bí đỏ hấp Năm mới Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội coca Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon mien xao mứt xoài Phong thủy cho đồ dùng nhà bếp cánh gà sốt tương cà sốt mochi nhân đậu bánh mì jambon phô mai bữa sáng tỉa rau củ quả vịt lộn xào me bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân cach nau dau gac Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn bánh canh thit bam