Naungon.com - Dịp Tết mà được thưởng thức món bánh cuốn thì còn gì bằng.
Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng

Thịt ngâm nước mắm cuốn bánh tráng 1
  Nguyên liệu gồm có:   0.5 kilogram thịt ba rọi; 2 trái dưa leo; 0.5 lít nước mắm; 0.6 kilogram đường; 1 muỗng dấm gạo; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng cà phê tiêu hột đập dập; Rau các loại (xà lách, húng lủi, tía tô, húng quế, rau thơm, diếp cá, chuối chát, khế, giá sống).   Thực hiện:  
Làm thịt ngâm nước mắm:

• Ba rọi cắt khúc, luộc chín, vớt ra, để cho thật nguội
  • Nấu nước mắm ngâm thịt: cho nước mắm và đường vào nồi, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy vừa tan đường thì tắt lửa, để cho thật nguội. Sau đó cho thêm vào dấm gạo, ngũ vị hương và tiêu hột đập dập để tạo mùi thơm cho miếng thịt ngâm   • Xếp thịt vào keo thủy tinh, đổ nước mắm ngâm thịt vào, đậy nắp kín. Thịt ngâm khoảng 5 ngày là ăn được.   chuẩn bị sẵn món ăn:
• Thịt cắt thành lát mỏng, xếp ra dĩa
   • Bánh tráng, rau, dưa xếp ra dĩa để cuốn với thịt. Chấm với nước mắm chua ngọt.   ĐS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngá hẹ cach lam nom hoa chuoi meo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối quan bun mang vit ngon cuc donut xoi khuc trững thit bam Nguyễn cach nau bao tu ham thit gỏi bong bo món cá rô nướng Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày phân biệt muc Trà Thập do cach lam sinh to chanh Trà sữa Tới dÃƒÆ u phu bún nước leo món ăn trứng kỳ lân trứng vịt lá nêp day nâu ăn trê rau cu cách làm chè hạt sen nấm tuyết thuc don ngon Ấn nui làm muối sóc cach nau ca dieu hong hap list cháo bánh trứng gà cach lam suon LÃƒÆ bánh khoai tây món Nhật áp GOI CUON Lẩu tôm lò nướng thở cÃ Æ basa Chin lam kem benh bánh quy phô mát nhân mứt cách nấu lẩu cá vải hàng Cách nướng cá Nục không bị tanh xÃƒÆ cach nau xoi Doc mung nấu súp Món ngon cho ba bầu cà pháo đậu hũ cà ch canh cá điêu hồng khế nấu mì kim chi công thức bột tôm đậu lướt ván cach luoc trung dao long mùa lạnh mon an truyen thong bò bít tết cha ca nón chay nộm hoa chuối cach lam mut dua la nep tra lipton cam sua BÃ Æ banh pia thit ba chi các món ăn ngon Dua cai chua làm sữa đậu nành vai bò lục cẩm bep doc than bánh nếp bí ngô chè hạt sen che sen dau xanh sữa tươi canh bí ngòi trung gian chá quyến 2 Thập Cẩm thịt quay bì giòn cá xốt làm chả trà xanh cach lam hoa muc SÃƒÆ Trứng hấp Tự chế má t khoai mì trộn dừa canh ga ham căch hạt sen nấu tôm ngon mà mẹo luộc dạ dày giòn gỏi oc giác suon bo mem mai khoai sọ bọc nấm lá mắc mật nhàm