Thịt muối nước mắm ăn kèm với các loại dưa món, rau sống ngày tết quá ngon. 
Thành phần
- 2 kg thịt nạc heo ngon
- 1 kg đường trắng
- 2 lít nước mắm
- 1 củ tỏi
- Hũ thủy tinh
Hướng dẫn
- 1. rửa thật sạch thịt, luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và ráo nước. Nấu nước mắm đường cho tan chảy, rồi để nguội. Cho mấy tép tỏi bóc vỏ xuống đáy hũ , xếp thịt thật chặt vào trong.
- 2. Đổ nước mắm đường ngập hết thịt, ngâm từ 7–10 ngày, thịt chắc và thấm đường, mắm là có thể dùng được.
Thông tin thêm:
Chọn thịt heo ngon làm món này nên chọn thịt mông.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
