Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt nai 500 Gr

• Rau xà lách 100 Gr

• Bông atiso 1 Bông

• Ớt chuông 1 Trái

• Giấm một ít (Sốt dầu)

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt nai rửa thật sạch, xắt miếng to, ướp một ít muối, tiêu, đường cho thấm

2

. Bắc nóng chảo, cho ít dầu chiên, cho thịt nai vào chiên áp chảo. Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng. 

3

Hoa atis ô rửa thật sạch, xắt mỏng. Ớt chuông rửa thật sạch, xắt sợi.

4

Cho thịt nai, hoa ati sô, ớt chuông vào thố, rưới sốt dầu giấm lên, trộn thật đều, thưởng thức kèm nước chấm.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)