Những món nóng ấm là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày trời se lạnh. Cùng làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa nóng hổi cho bữa ăn gia đình nhé!
Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà

Nguyên liệu

- Thịt nạc vai băm (bạn nhớ chọn mỡ một xíu cho không bị khô nhé)

- Giò sống

- trộn thật đều thịt băm, giò sống tỷ lệ 1:1 với hành khô băm thật nhỏ, một ít hạt nêm và hạt tiêu

- Cùi dừa non cắt miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 1

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn sử dụng găng tay nilon để bọc từng quả trứng chim cút trong lớp thịt mọc bạn đã ướp sẵn. Trong trường hợp không có găng tay nilon thì bạn hãy rửa tay thật sạch rồi lấy chút dầu chiên xoa lên lòng bàn tay để viên thịt mọc được bọc đều vào trứng cút nhé.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 2

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 3

  • 2

    Bạn tiến hành rán sơ qua để những viên thịt được săn hơn trong khi kho.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 4

  • 3

    Dùng một chiếc nồi khô để chưng 1 thìa đường hoa mai, khi thây đường chuyển sang màu caramen thì bạn đổ vào nồi một cốc nước dừa tươi.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 5

  • 4

    Bạn xếp các viên thịt vào nồi, cùng với cùi dừa, cho thêm mắm tiêu cho vừa miệng, bạn bật lửa to cho đến khi nước dừa sôi rồi hạ bớt lửa để kho viên thịt cho thấm đều vị nhé. Thấy nước hơi cạn thì bạn đảo thịt viên cho thấm đều cả vị lẫn màu. Bạn cứ kho cho đến khi nước dừa trở nên hơi keo lại là được.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 6

Thành phẩm

bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ngon miệng với món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa. Viên thịt mọc bọc trứng cút kho đậm đà, mềm thơm sẽ khiến bạn tốn cơm hơn nhiều đấy. Món kho này mang mùi thơm phức cùng vị ngọt đặc trưng của nước dừa là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày trời se lạnh. Trổ tài nấu ăn của bạn với món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

thạch nước cốt dừa dạ dày hầm lẩu mực salad dưa leo súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt banh cupcakes thom ngon goi tai heo cach lam banh chien man canh dưa lam mon trung hap van cơm thập cẩm Khế cach lam ot chuong nhoi thit Những món ngon Bánh mỳ thịt video lam bánh cuốn lưỡi lợn khìa nước tương mÃ Æ thit ga nuong bò cuộn phô mai mon xao ngon xao thit ga hũ tị dua leo Cắt cach lam mut chuoi Giả táo chiên lam thach rau cau thịt gà luộc cá tím nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh sa salad bắp cải chay mi quang vit bún rau cần đặc sản Cao Bằng thanh long bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao Yến vit kho hoa dao cơm trắng chiên trứng lá i trứng rán củ cải om bun ca thỏa tổng nău cai xanh cuon lo tai heo cach lam dau phu tai nha cá chép om dưa món om cá Hằng MT lợn ThÃƒÆ i bánh cưới thảm họa com nam trung cuon Cơm tấm Sườn nướng Mo chào Bánh bột gạo xôi viên thịt lợn sốt thịt gà với nước tương che hat de ngon bắp nướng cach lam caramel vi dua canh dưa nấu nấm phẠmon bun Trổ nem nuong nha trang Sinh muỗng canh mon banh mi Chè đậu đen làm quà tặng bé bánh hambuger Mon khai vi lá tía tô bi ngo xúc xích chiên công thức thịt heo nấu hành an gi Kinh nghiệm chọn rau cật heo trộn salad vỏ dưa hấu trộn mè công thức nui xào mực Chao so diep canh chay thap cam 30 mực nấu nước tương cách làm chè Lựu cách làm tôm lá chanh người sử dụng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi bánh bao hấp tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT dimsum nón chè táo tàu nấu sữa thịt ba chỉ kho trứng gà paté cua chien gion Hà Lan cánh gà nướng tỏi mật ong Xá xíu cham nau ngon yên nhưng mon an ngon sữa ngô đậu nành bò khô nh món xào ngon nui Thịt gà kho gừng cách làm bánh bao nhân đậu xanh t a cách nấu cơm chay