Những món nóng ấm là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày trời se lạnh. Cùng làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa nóng hổi cho bữa ăn gia đình nhé!
Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà

Nguyên liệu

- Thịt nạc vai băm (bạn nhớ chọn mỡ một xíu cho không bị khô nhé)

- Giò sống

- trộn thật đều thịt băm, giò sống tỷ lệ 1:1 với hành khô băm thật nhỏ, một ít hạt nêm và hạt tiêu

- Cùi dừa non cắt miếng tam giác nhỏ vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 1

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn sử dụng găng tay nilon để bọc từng quả trứng chim cút trong lớp thịt mọc bạn đã ướp sẵn. Trong trường hợp không có găng tay nilon thì bạn hãy rửa tay thật sạch rồi lấy chút dầu chiên xoa lên lòng bàn tay để viên thịt mọc được bọc đều vào trứng cút nhé.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 2

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 3

  • 2

    Bạn tiến hành rán sơ qua để những viên thịt được săn hơn trong khi kho.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 4

  • 3

    Dùng một chiếc nồi khô để chưng 1 thìa đường hoa mai, khi thây đường chuyển sang màu caramen thì bạn đổ vào nồi một cốc nước dừa tươi.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 5

  • 4

    Bạn xếp các viên thịt vào nồi, cùng với cùi dừa, cho thêm mắm tiêu cho vừa miệng, bạn bật lửa to cho đến khi nước dừa sôi rồi hạ bớt lửa để kho viên thịt cho thấm đều vị nhé. Thấy nước hơi cạn thì bạn đảo thịt viên cho thấm đều cả vị lẫn màu. Bạn cứ kho cho đến khi nước dừa trở nên hơi keo lại là được.

    Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 6

Thành phẩm

bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ngon miệng với món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa. Viên thịt mọc bọc trứng cút kho đậm đà, mềm thơm sẽ khiến bạn tốn cơm hơn nhiều đấy. Món kho này mang mùi thơm phức cùng vị ngọt đặc trưng của nước dừa là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày trời se lạnh. Trổ tài nấu ăn của bạn với món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa cho cả nhà - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng mousse dua hau sua chua Xoi gác bí nướng bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc là m nem cach lam dau phong nha đam nấu chè do banh xeo canh tần ô các loại bánh ngọt ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cach lam canh ga chien che dau xanh sủi cảo rán nau che dau xanh nha dam snack vị cà rốt cach nau pha lau bo bánh bông lan lê thit xao nam cha ca nhoi ot rim gung lẠu hẠi sẠn chua cay mon xao banh it sake lợi ích hạt sức khỏe kho dua cai rau củ luộc xay rau má nước dừa mon chay ngon sâu che sen hap le xào ngao với sả ớt bánh que tự làm bánh bông lan tại nhà