Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt luộc cuốn bánh ướt

Đây là món ăn nhẹ hấp dẫn với nhiều loại rau, nước mắm chấm chua cay mặn ngọt vừa miệng cũng chính là phần quan trọng quyết định vị thơm ngon. Thịt luộc cuốn bánh ướt
Thịt luộc cuốn bánh ướt

Nguyên liệu gồm có:   500 gram thịt đùi + 1 xấp bánh ướt, 1 xấp bánh tráng + 200 gram xà lách lá mềm, rau thơm + 2 trái chuối chát, 2 trái khế chua + ½ (một phần hai) trái thơm, 1 chai mắm nêm ngon (loại chai nhỏ), 2 muỗng canh nước cốt trái thơm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt và tỏi xay nhỏ. Vài lát khế và ngò trang trí.



Thực hiện:

1. Thịt heo rửa, luộc chín, cắt lát mỏng.

2. Xà lách + rau thơm nhặt rửa, vẩy ráo.

3. Chuối chát gọt bỏ vỏ, rửa bào lát mỏng.

4. Khế rửa, róc cạnh, bào lát giống chuối chát.

5. Thơm rửa, bào lát mỏng.

6. Lược mắm nêm qua ray và khuấy đều với nước cốt trái thơm + đường + ớt tỏi xay.

7. Trải bánh ướt lên bánh tráng, xếp xà lách + vài lát thịt luộc + chuối + khế + rau thơm + thơm bào lát lên bánh ướt và cuốn lại, tuần tự thực hiện các vật liệu đã chuẩn bị sẵn.

8. Bày các cuốn bánh ướt vào đĩa, trang trí khế và ngò, dọn dùng với mắm nêm.

  Theo Quỳnh Chi Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món luộc

banh bột chien rung gỏi bắp chuối cải canh già món ngon mỗi ngày pho rau má Phố Vừng món ngon ngày tết món ngon tết trung thu thịt bò xào bí ngô lam banh ran trai bơ thit bo nau ruou vang tom chien banh trang món ngon từ ức gà giặt quần áo dây ruy băng cach lam hai san hap ngon nau lau thai cẠt bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bánh bông lan chanh cách nấu bánh canh chả cá măng tươi ngâm chua cach lam ca ri bun gao cach lam kem chien ngon món ngon từ cá rô phi cnah cai thao nau thit nac salad me va khoai tay cách làm nộm sốt me tim hấp mướp xào vải món ngon từ nui bánh tráng bọc tôm tươi tôm tẩm bột các cách làm bột nêm uc Gà bun xao cua dac biet món thịt món ngon từ sườn cách làm đậu nhồi thịt ngon Almaz bánh mì cuộn rong biển canh ga ham hat sen non ốc ngon phụ giúp banh brioche món ngon từ trứng cút cach lam com ruou nep Bến Thành Cach lam goi sua MON NGON TU THIT Chao vit Từ Rau củ NAU Sam Bo Luong goi bap cai tim món nhật ngô rang bơ caramel cach lam bacon cuon tom ngon Ốc gai món quà của biển Phú Quốc sinh tố quả bơ thịt gà chiên nước tương bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm gà bbq lâu ca linh món nhậu banh crepes trai cay thịt đông các món chay ngon Lạ miệng với bún nước ngọt Thit vien banh troi tau ngon thit heo ngam nuoc mam món pháp tim heo xào ớt chuông khoai tây nghiền ếch om coca cola Ếch om Coca Cola Gà kho xã Mon an chay dà y nau an Cá trê kho ga dut lo thom ngon Ăn gì tăng ham muốn sex mon kem tron matcha parfait chả cá tẩm bột nghệ món phở bò mắm kho tây nam bộ banh xu xê xay cÃƒÆ chua cang ghe bún chả hương liên bánh xèo nhân thịt bo nau cam ngon đặc sản nổi tiếng xe bánh pie trà bông cúc món quà vặt gà chiên sốt dứa rau câu bánh quy cãch gói bánh tét ốc hấp gừng Che đau gà viên xào trái cây truc món quay Quyến củ sen gà chiên xù món rán cach lam nuoc mam chua ngot cách làm mắm thái chay chất liệu vải Nước ép thạch bí Sụp miến há cảo