Thịt luộc chấm mắm tôm, cách làm thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ, Thịt luộc mắm tôm ngon cơm
Thịt luộc chấm mắm tôm, Thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ

Mắm tôm là một gia vị phổ biến của người Việt. Mắm tôm có thể dùng để ướp, nấu, nướng, pha nước chấm. Nhưng lại rất ít người sử dụng mắm tôm để làm gia vị chấm cho món thịt luộc mà không biết rằng Thịt luộc chấm mắm tôm có một hương vị rất đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Các bạn hãy thử tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này dưới đây nhé!

Nguyên liệu chế biến gồm có:

  • 300 gam thịt ba chi
  • 1 quả chanh, vài tép tỏi, 1 củ hành khô, ớt
  • Gia vị: Mắm tôm, đường, hạt nêm, dầu chiên

    Các bước thực hiện món ăn:

    1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch. Cắt làm đôi để thịt nhanh chín. Đem thịt luộc sơ qua 1 lượt nước lạnh rồi đổ đi (cách này giúp thịt sạch và khử được mùi hôi). Sau đó bạn tiếp tục bỏ thịt vào xoong, luộc cùng 1 chút hạt nêm. Bạn nhớ để lửa to, tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại để thịt chín đều. Thịt chín, bạn vớt ra đĩa, để nguội.
    2. Chanh vắt lấy nước cốt
      Tỏi bằm nhỏ
      Hành khô xắt mỏng
      Ớt bỏ hạt, thái lát
    3. Pha mắm tôm: Bạn có thể tham khảo sẵn cách pha mắm tôm đã được giới thiệu trên site rồi nhé!
      Mắm tôm sống thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Mam tom song
      – Với những người không ăn được mắm tôm sống thì bạn có thể chưng mắm tôm lên. Cách làm như  sau:
      Bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo. Đợi dầu chiên nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Khi hành khô đã vàng, bạn trút 1 lượng mắm tôm vừa đủ vào chảo. Khi mắm tôm dậy mùi, bạn tắt lửa. Mắm tôm nguội rồi thì bạn pha theo công thức bình thường nhé.
    4. Bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa chấm cùng mắm tôm.
      Thịt luộc chấm mắm tôm thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Thit luoc cham mam tom


    Vị ngọt tươi của từng miếng thịt luộc quyện với vị thơm nồng đặc trưng, cay cay của mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thơm ngon hơn bao giờ hết. Nhanh tay thực hiện món thịt luộc chấm mắm tôm để chiêu  đãi gia đình nào!
    Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt ba chỉ bằng bất cứ loại thịt luộc nào bạn thích như thịt chân giò, thịt sấn mông… nhé!
    Món  này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống hoặc dưa chuột muối.
    Bạn có thể tham khảo Cách làm dưa chuột muối giòn ngon hết ý để thể hiện cùng gia đình nhé!
    Mong gia đình bạn ngon miệng với món ăn này!
    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem