Thịt luộc chấm mắm tôm, cách làm thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ, Thịt luộc mắm tôm ngon cơm
Thịt luộc chấm mắm tôm, Thịt luộc chấm mắm tôm ngon bất ngờ

Mắm tôm là một gia vị phổ biến của người Việt. Mắm tôm có thể dùng để ướp, nấu, nướng, pha nước chấm. Nhưng lại rất ít người sử dụng mắm tôm để làm gia vị chấm cho món thịt luộc mà không biết rằng Thịt luộc chấm mắm tôm có một hương vị rất đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Các bạn hãy thử tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này dưới đây nhé!

Nguyên liệu chế biến gồm có:

  • 300 gam thịt ba chi
  • 1 quả chanh, vài tép tỏi, 1 củ hành khô, ớt
  • Gia vị: Mắm tôm, đường, hạt nêm, dầu chiên

    Các bước thực hiện món ăn:

    1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch. Cắt làm đôi để thịt nhanh chín. Đem thịt luộc sơ qua 1 lượt nước lạnh rồi đổ đi (cách này giúp thịt sạch và khử được mùi hôi). Sau đó bạn tiếp tục bỏ thịt vào xoong, luộc cùng 1 chút hạt nêm. Bạn nhớ để lửa to, tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa lại để thịt chín đều. Thịt chín, bạn vớt ra đĩa, để nguội.
    2. Chanh vắt lấy nước cốt
      Tỏi bằm nhỏ
      Hành khô xắt mỏng
      Ớt bỏ hạt, thái lát
    3. Pha mắm tôm: Bạn có thể tham khảo sẵn cách pha mắm tôm đã được giới thiệu trên site rồi nhé!
      Mắm tôm sống thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Mam tom song
      – Với những người không ăn được mắm tôm sống thì bạn có thể chưng mắm tôm lên. Cách làm như  sau:
      Bạn cho 1 chút dầu chiên vào chảo. Đợi dầu chiên nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Khi hành khô đã vàng, bạn trút 1 lượng mắm tôm vừa đủ vào chảo. Khi mắm tôm dậy mùi, bạn tắt lửa. Mắm tôm nguội rồi thì bạn pha theo công thức bình thường nhé.
    4. Bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa chấm cùng mắm tôm.
      Thịt luộc chấm mắm tôm thịt luộc chấm mắm tôm Thịt luộc chấm mắm tôm Thit luoc cham mam tom


    Vị ngọt tươi của từng miếng thịt luộc quyện với vị thơm nồng đặc trưng, cay cay của mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thơm ngon hơn bao giờ hết. Nhanh tay thực hiện món thịt luộc chấm mắm tôm để chiêu  đãi gia đình nào!
    Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt ba chỉ bằng bất cứ loại thịt luộc nào bạn thích như thịt chân giò, thịt sấn mông… nhé!
    Món  này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống hoặc dưa chuột muối.
    Bạn có thể tham khảo Cách làm dưa chuột muối giòn ngon hết ý để thể hiện cùng gia đình nhé!
    Mong gia đình bạn ngon miệng với món ăn này!
    P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien Giáº