Thời tiết đang dần chuyển mùa bạn nên bổ sung thêm năng lượng cho những ngày lạnh cho cả gia đình.Thịt xốt món ngon giản đơn dễ làm cho ngày đông để bữa ăn gia đình bạn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn thái miếng vừa ăn 1 Kg

• Bột bắp 4 Muỗng canh

• Dầu mè một ít

• Muối một ít

• ít hành lá thái nhỏ một ít

• Gừng 1 Củ

• Tỏi một ít

• Tương một ít

• Đường một ít

• Nước một ít

Cách Thực hiện:

1

Bạn trộn thật đều thịt với mắm muối trong bát

2

Cho bột ngô ra đĩa, bỏ thịt vào lăn qua thịt vào bột ngô cho đều.

3

trộn các thành phần làm nước xốt : nước xốt gồm gừng thái lát mỏng, 2 tép tỏi xắt lát mỏng, muỗng canh tương, đường, nước lọc.

4

nấu nóng dầu chiên trong chảo, bỏ thịt vào chiên cho vàng, trở đều tay.

5

Cho hỗn hợp thành phần nước xốt lên nấu sôi cho sánh đặc là được.Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và cùng cả nhà thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)