Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua thấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử.......
Thịt lợn xốt dứa chua chua ngọt ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn 300 Gr
  • Dứa 1 Quả
  • Tỏi một ít
  • Bột chiên giòn một ít
  • Cà chua một ít (Nước xốt)
  • Giấm một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Bột ngô một ít

Cách Thực hiện:

1

Dứa đã làm sạch, thái miếng mỏng.

2

Thịt lợn cắt miếng vuông nhỏ, cho vào bát ướp 1 muỗng muối tiêu, để 15 phút cho thấm.

3

Sau đó lăn thịt qua bột chiên, chỉ cần một lớp bột mỏng bên ngoài thịt là được. Nếu bạn muốn tăng độ kết dính có thể đập 1 quả trứng ra bát, đánh tan, nhúng thịt vào trứng trước rồi mới lăn qua bột.

4

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, bỏ thịt vào chiên, ban đầu để lửa trung bình cho thịt chín từ bên trong, sau đó để to lửa rán vàng lớp vỏ bên ngoài.

5

Gắp thịt ra đĩa (có giấy thấm dầu càng tốt)

6

Múc bớt dầu ra, chỉ để lại một lớp láng chảo -> Phi thơm tỏi -> Cho 5 thìa xốt cà chua, 1 muỗng muối, 1 muỗng đườg, 1 muỗng dấm, ½ (một phần hai) bát nước, nấu sôi -> quấy cho các gia vị tan hết, nếm nêm chua mặn ngọt vừa ăn

7

Tiếp cho dứa xắt mỏng vào xào trong nước xốt. Nếu chảo cạn, xốt bị khô, có thể thêm chút nước. Xào đến khi dứa chín mềm, thấm gia vị thì đổ thịt vào đảo cùng.

8

Đun trong vài phút, đảo nhẹ nhàng cho thịt thấm xốt.

9

Nếu xốt trong chảo loãng thì bạn hòa chút bột ngô với nước, cho vào từ từ, vừa cho vừa đảo đều tay để xốt sánh lại. Thịt lợn xốt dứa chua chua ngọt ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau che ngon cải bẹ gi menu LAU GA THAP CAM cach nau canh chua mien nam tim heo xao ot chuong ngon mon thit tho ngonlac rang">lac rang Lê Thanh Nghị cá basa kho trứng nghêu nướng cách rang lạc bún cuộn Ngao muối cach lam ech xao tia to chè bí đỗ xanh Đồ nướng Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon mỳ ý nghêu cai ngong xao ca man ngon vang sua chuoi cho be chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cach lam ca trung ngam giam nấu sữa đậu phộng cach lam muop dang xao thit Mì xào bông cải lam bánh phở ếch đồng giáng sinh cach lam salad khoai tay-color: #896C75" href="/index.php?q=lam goi mien ngon">lam goi mien ngon cach nau chao tom nam cai ngot ca ri bo chay bánh sừng bò sữa rÆ á u bẠp hu chè xoài thuoc dua mon gion gion Dùng X么i lam banh bà lai cách ngâm trà đào cá thu rim CA NUONG nem chua rim trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa đồ nhựa Bánh Tiramisu rượu Bailey Canh bầu kem quẠ4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức banh ran khoai lang tim món bò thực hiện nhanh chù cach lam salad ca ngu chao thom ngon món nhậu ngon lam banh bao nuong ngan lop giò heo luộc Đi thưởng thức ẩm thực đường phố món cà ri có thể giúp chống bệnh cach lam salad cam luu bánh đậu phộng chocolate cu chia sẻ mẹo vặt mon ăn lạ Chan gà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cach lam ca ri ga ngon bacon cuon bo sot mu tat công thức mocktail hương vải 3 tầng canh rau củ nấu hến khoai sã cach lam banh tao gÃƒÆ kho hat de làm chả lụa chay công thức thịt bò chiên tẩm mè tom hap Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ thức uống halloween bưởi Diễn chè đỗ xanh bí ngô thit bo bam mâm bánh trôi trang trí bộ ấm trà cai thao cuon ngon cơm cuộn california cách làm thạch 3 tầng huong dan lam banh san xuc xich boc trung trai tim