Cách làm thịt lợn xiên nướng là món ăn được yêu thích và sử dụng nhiều trong nhưng bữa tiệc, nhất là tiệc ngoài trời hoặc giã ngoại
Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 90 gram lá hẹ
+ 450 gram thịt lợn vai, thái lát mỏng
+ 4 tép tỏi, băm thật nhỏ
+ ¾ (ba phần tư) chén hành tây băm thật nhỏ
+ 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ
+ 1 muỗng canh rượu mirin
+ 2 muỗng canh bột đậu tương lên men (doenjang)
+ 1 muỗng canh dầu mè
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu đen
+ 2 muỗng canh xi-rô gạo
+ 1 muỗng cà phê dầu thực vật
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách làm thịt lợn xiên nướng ngon kiểu Hàn

Cách làm thịt lợn xiên nướng

Bước thứ nhất(1):

Cho hành tây băm thật nhỏ + tỏi băm thật nhỏ + gừng băm + rượu mirin + doenjang +2 muỗng dầu mè + xi-rô gạo + hạt tiêu đen vào bát và dùng thìa gỗ trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):

Cho thịt lợn vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) để ướp thịt.

Đảo đều cho thịt thấm rồi bỏ thịt vào ngăn mát tủ lạnh để trong 30 phút.

Lấy thịt ra, cho tiếp muối, lá hẹ và dầu mè vào, trộn lên.

Bước thứ ba(3):

Ướp thịt xong thì lấy xiên, xiên các miếng thịt vào, làm cho hết thịt, để riêng trên đĩa.

chuẩn bị sẵn bếp than, cho thịt lợn xiên lên vỉ và nướng cho thịt chín, tỏa mùi thơm và thịt vàng đều vừa xém cạnh là được.

Video hướng dẫn cách làm thịt lợn xiên nướng

Cách làm thịt lợn xiên nướng kiểu này có hương vị rất độc đáo, có thể nhâm nhi như món ăn vặt, hoặc có thể dùng kèm với bún và cơm như món ăn chính trong bữa ăn gia đình cũng đều ngon cả nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Thịt vit nau mang quay vit canh sườn nấu măng canh ngao bí đao sa lát dưa hấu cach nấu các mon ăn ngon Cách nấu cá kho công thức thịt bò xào su hào vừng đen chân gio canh ga chua ngot cong thuc lam pizza cac lam ca nuc vit xao chao ngon bạc hà bánh mềm tự làm bánh bông lan trốn hẠp món ăn giải ngấy tinh GiÃƒÆ Đồor: #DEAF61" href="/index.php?q=nuoc mam">nuoc mam cach lam ca linh chien gion dan hà lan spaghetti trứng cá cac mon canh ga ngon ca chung tuong hot món việt Những món ngon cach lam goi buoi nấu canh khoai tây với nấm bánh rán ngọt các món ăn đậm đà rau răm Lật me dầm Món giò tho sot vang mon ngon cuoi tuan gỏi cuốn thit tho nuong cha gio mang caundex.php?q=đậu hũ chiên sả">đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò