Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh.
Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 300 gram thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ

- 2 thìa súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải

- Đậu ve hoặc đậu đũa

- Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.

Cách làm:

  • 1

    Thịt thái miếng vừa ăn.

    Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái  - 1

  • 2

    Đậu ve tước bỏ cọng già, thái khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, thái khúc ngắn. Lá chanh thái sợi.

    Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái  - 2

  • 3

    Đun nóng một thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ tương ớt Thái vào, đảo đều.

  • 4

    Cho thịt vào xào chín, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa muối, một thìa nhỏ đường.

    Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái  - 3

  • 5

    Dùng đũa đảo đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng châm vào nồi ít nước lạnh.

  • 6

    Tiếp theo cho đậu ve vào, xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào. Bắp cải xào chín tái, để bắp cải còn giòn.

  • 7

    Thêm ớt bột tùy theo sở thích của bạn. tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

    Cách làm thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái  - 4

    Chúc các bạn thành công  và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt gà xào kiểu thái sà Štim heo xao ot chuong ngon cach lam cha bong thit thÃi Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu mật ong nghệ nau xoi dau bí hấp hải sản nem thập cẩm khoai tay chien bo toi Soup hai san Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và đỗ ca ri heo huong dan lam khoai tay boc tom bánh mỳ bigc koko krunch bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho ói sữa chua mút lam banh mi khoai tay cach làm khoai lang ngào đường Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt xu nuoi xao kem cafe Ngộ Lan banh bao nuong cach lam kem chien ngon sốt cà rốt nuoc sot spaghetti Ram cuon cai nhật bản Kình ngư Ánh Viên trứng chiên tôm mứt trứng sữa Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Ä Æ a Khoai mon chè khoai mì banh in rau cu muoi canh trung chim cut cách làm ốc xào cay goi ca trung Muop dang che bot bang khoai lang tim Hạt sen cach lam banh mochi xoai cháo ngêu ba chien gion cach lam banh mi kep ca ngu dong hop thịt kho coca chân gà nướng xì dầu Hướng xôi nếp sầu riêng món kho Tôm kho trứng cút xôi bọc chiên cà tím List Cháo trà xanh máu vón cục Hàn công thức kem que đậu xanh nam chien xu mứt mơ dẻo thà Šrang cơm với kim chi Công dụng tốt không tưởng của khoai tận dụng đồ cũ banh canh suon ngon cách nẫu sữa bắp bắp xào tép khô phô mai banh bong lan ca phe sua cá ngừ om dừa bánh mì bơ kem xoi xoai banh my kep thịt xào sả cach nau cach lam banh chiffon làm bánh tiramisu ngon xôi cá chả cá rô phi chiên Sườn non ram CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món đùi gà sốt nấm ga nau vang trứng xào me khô cá tẩm gừng waffle trái cây cách làm nước ép cá hường hấp cach lam goi sua Nem nuong nha trang lá lốt xào bò Okonomiyaki banh giay ngon món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng nau pho bo cach lam mi quang ga tom thit chムkhoai gạo nếp nấu chè đường phèn bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân Hạn pasta ngon trụng Đậu phụ nhồi thịt kéo chả lá lốt tôm thịt Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà Bánh mì vòng quanh thế giới canh chua cÃƒÆ bắp non bánh gato chocolate dây Vo buoi cơm cơm trộn khoai tây lam bánh bông lan nho