Thịt lợn xào măng tươi là món ăn giản đơn nhưng vô cùng đưa cơm. Nếu đang loay hoay chưa biết nấu món gì thì đừng bỏ qua món ăn này nhé!
Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu

Nếu không phải là người cầu kỳ thì trong bữa ăn, bạn chỉ cần làm một món canh, một món mặn là đủ. Có rất nhiều món mặn mà bạn có thể nấu cho bữa ăn gia đình. Thịt lợn xào măng tươi là gợi ý hôm nay của chúng tôi mà bạn có thể tham khảo.

Cách làm thịt heo xào măng tươi siêu giản đơn mà cho bạn món ăn có vị giòn của măng, vị ngọt của thịt vô cùng hấp dẫn. Món này ăn cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng đấy.

Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối

Thịt lợn xào măng tươi dân dã mà đưa cơm.

Cùng chuẩn bị sẵn nguyên liệu ngay từ bây giờ để làm món thịt lợn xào măng nhé:

- 300 g thịt heo có thể chọn thịt nạc mông hay thịt ba chỉ tùy thích.

- 200 g măng tươi

- Hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, ớt màu, đường.

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn thái miếng thịt vừa ăn. Sau đó ướp với muối, tiêu, đường khoảng 30 phút.

    Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối1

    Thái miếng thịt vừa ăn rồi ướp khoảng 30 phút.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn rửa thật sạch rồi tước nhỏ măng tươi. Cho vào nồi nước sôi đun khoảng 5 - 10 phút cho bớt chua. Sau đó, đổ ra cho ráo nước.

    Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối2

    Măng tươi tước nhỏ rồi đun qua nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo nước.
  • 3

    Tiếp theo, bạn đun nóng một ít dầu chiên rồi phi hành cho thơm. Sau đó, bạn cho thịt heo vào xào chín rồi rưới một ít nước mắm và ớt màu vào đảo đều khoảng 10 - 15 phút.

    Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối3

    Cho thịt lợn vào xào với hành khô phi thơm.
  • 4

    Sau 15 phút, bạn cho măng tươi vào đảo đều rồi đậy kín nắp, để lửa nhỏ cho thịt và măng thấm đều gia vị. Đun thêm 10 - 15 phút nữa rồi nêm nếm gia vị theo khẩu vị rồi tắt lửa cho thêm hành lá thái nhỏ vào.

    Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối4

    Cho măng vào xào cùng thịt khoảng 10 - 15 phút nữa thì tắt lửa cho thêm hánh lá thái nhỏ là xong.
Thành phẩm

Vậy là chỉ một loáng là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi, giờ thì hãy múc thịt lợn xào măng ra đĩa và cùng thưởng thức với cơm nóng thôi nào. Chắc chắn, ai cũng ngon miệng với món ăn dân dã mà đưa cơm này đấy. 

Thịt lợn xào măng ăn có vị giòn mà chua thanh của măng, vị ngọt của thịt lợn, kết hợp với vị cay của tiêu cùng mùi thơm của hành lá. Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi. Nếu đang tìm một món mặn cho bữa ăn thì đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Thịt lợn xào măng tươi giản đơn mà ngon cơm cho bữa tối5

Thịt heo xào măng làm cực giản đơn nhưng ăn thì ngon vô cùng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn bữa com của gia đình nhé:

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

* Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời

Chúc các bạn thành công với món thịt lợn xào măng này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

trung ca thuackground-color: #A591A3" href="/index.php?q=Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có">Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có chim cut sot dac biet gà hấp rươu kẹo mè lạc bà cà món Âu cach lam chan ga muoi khoai lang bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh mực bạch tuộc nướng luoi heo nau rau cu sẠu Năm mới bông lan 4 lời khuyên cho người mới học làm Cá Nuong món ngon Sơn La snack táo cá diêu hồng chiên giòn Cach lam bánh xeo Thịt heo kho tau Trung kho bánh kiểu ý 3 món cá nướng thơm lừng canh cua nau khoai so gà phi lê nhồi phô mai nướng Lòng heo xào canh bầu nấu moi bình xịt gỏi giá đỗ chua cay bánh dầy ớt làm tương dạ dày hầm món sườn bo nâu me tôm rán xù mon thit heo xao nam Che đau xanh mực dồn thịt banh so co la buns dâu xay đường sữa Hanh tay thạch sữa xoài chả giò thit lon cuon rau cu mieng chè đỗ đen váy dài món Âu banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên bao tử phá lấu pho sa te tự làm nước ép củ sắn Rượu đậu hủ xốt tương sinh tố đu đủ và dâu tây xay spaghetti ngu sac hoa giay chả giò nhân thập cẩm bánh rán banh trung thu deo ngon Thom sủi cach lam mi xao ngon công thức cánh gà sốt tương ớt hoa lẠlong ga xao cay ngon thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn tỏi Quý Món Ý thịt bò nấu hoa thiên lý lam banh deo sườn toi lam banh khoai lang súp lơ gối Ð cách làm chè hoa quả viên bi thịt gà nướng húng quế hệ Ti Cach lam cách làm khoai tây chiên cach lam thit heo chien nuoc mam quà Dùng thÃi cách nấu súp Súp hải sản cho ngày cách làm gỏi gà banh bong lan cam do va la huong theo thanh mát lam salad rong bien cách ướp thịt heo nướng Gà nấu chao XÃo thịt xông khói cuộn trứng cong thuc lam banh day canh cải cháo hải sản THIT KHO sinh to kiwi chuoi cách làm bánh ngón tay cuon tom thit pha che ngọn làm bánh bao ngọt thuc uong giam can Cách làm xôi cá bể nướng cake cach nau xoi bang lo vi song bờm đâu bun ốc sườn chiên cơm tấm Món an vạt