Cách làm thịt lợn xào lăn ngay tại nhà với các bước chế biến rất cơ bản nên dù bạn là người nới tập nấu ăn hay người bận rộn thì vẫn có thể chế biến một cách nhanh chóng
Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thăn lợn
+ 1 quả ớt đỏ Đà Lạt
+ 1 củ hành tây
+ 1 thìa vừng rang
+ ½ (một phần hai) thìa tỏi băm
+ Gia vị: dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu.

Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Cách làm thịt lợn xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt lợn, ớt và hành tây

  • Thịt lợn bạn mua về rửa thật sạch, thái hình hạt lựu, rồi ướp thịt lợn cùng với gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, hạt tiêu chừng 15 phút cho thịt lợn ngấm đều gia vị.
  • Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu.
  • Ớt Đà Lạt lọc bỏ hết phần hạt, cắt bỏ cuống rồi thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt lợn

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi tiếp tục cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thịt lợn đã ướp gia vị vào xào chín.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với ớt, hành tây

  • Sau đó bạn tiếp tục cho ớt Đà Lạt và hành tây vào chảo thịt đang nấu và đảo đều trong chừng 3 phút, nêm gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, nước mắm vào, đảo đều đến khi bạn thấy các nguyên liệu chín đều thì cho vừng rang chín lên trên rồi tắt lửa là có thể thưởng thức món thịt lợn xào lăn rồi nhé.

Thật độc đáo và tuyệt vời phải không các bạn? Món thịt lợn xào lăn thơm lừng, đậm đà này ăn chung với cơm nóng sẽ rất chuẩn vị nhé, ngoài ra bạn cũng có thể đổi vị cho ngày đông với món xào tinh tế này cũng là một ý tưởng hết sức tuyệt vời và hấp dẫn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà