Cách làm thịt lợn xào lăn ngay tại nhà với các bước chế biến rất cơ bản nên dù bạn là người nới tập nấu ăn hay người bận rộn thì vẫn có thể chế biến một cách nhanh chóng
Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thăn lợn
+ 1 quả ớt đỏ Đà Lạt
+ 1 củ hành tây
+ 1 thìa vừng rang
+ ½ (một phần hai) thìa tỏi băm
+ Gia vị: dầu ăn, 1 thìa hạt nêm, ⅓ (một phần ba) thìa hạt tiêu.

Cách làm thịt lợn xào lăn giản đơn ngay tại nhà

Cách làm thịt lợn xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt lợn, ớt và hành tây

  • Thịt lợn bạn mua về rửa thật sạch, thái hình hạt lựu, rồi ướp thịt lợn cùng với gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, hạt tiêu chừng 15 phút cho thịt lợn ngấm đều gia vị.
  • Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu.
  • Ớt Đà Lạt lọc bỏ hết phần hạt, cắt bỏ cuống rồi thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt lợn

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi tiếp tục cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thịt lợn đã ướp gia vị vào xào chín.

Bước thứ ba(3): Xào thịt lợn với ớt, hành tây

  • Sau đó bạn tiếp tục cho ớt Đà Lạt và hành tây vào chảo thịt đang nấu và đảo đều trong chừng 3 phút, nêm gia vị gồm: ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, nước mắm vào, đảo đều đến khi bạn thấy các nguyên liệu chín đều thì cho vừng rang chín lên trên rồi tắt lửa là có thể thưởng thức món thịt lợn xào lăn rồi nhé.

Thật độc đáo và tuyệt vời phải không các bạn? Món thịt lợn xào lăn thơm lừng, đậm đà này ăn chung với cơm nóng sẽ rất chuẩn vị nhé, ngoài ra bạn cũng có thể đổi vị cho ngày đông với món xào tinh tế này cũng là một ý tưởng hết sức tuyệt vời và hấp dẫn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món ngon miền bắc canh bầu thịt băm thoi trang chè môn trứng muối xào rau củ thịt lợn com chien rau bo xoi chè nếp Món che Cho lam vang sua Cà u công thức xôi vò bánh tiêu meo luoc rau muong gion xanh khoai lang tím nấu súp mi xao bo ngon tế QuẠbảng pha cocktail quất banh da lon la dua diệt côn trùng cua ngon trong cac bua tiec cach lam dumpling hướng dẫn làm hoa vải mon bi dau ngon tom sot hat dau ga hap voi bi do nhà xinh bun nau tomyum ngon nuoc uong giam can cach lam thit heo xao rau cai cách làm vỏ há cảo thit bo cuon bo sa te học nấu ăn cơm nắm hình cừu Cac món kho mì sốt cá viên xốt cà chống mập hành không cay nuggets hanh nhan ngon thap Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép gỏi thịt bò rau tiêu rau câu hương chanh Các bánh mì cuộn tôm chiên xù Bí ngô cach lam trung cuon ca rot muối dưa cải chua rau xào trứng muối pha nước chấm ớt dạ dày hầm ức gà sốt nấm bí hấp sườn non nem chua gói lá đậu phụ chiên trứng cach nau che hat sen cá bớp xào nấm rơm canh Đậu phụ reau câu sắc màu cach lam dau hu sot tom mang kho chay ngon cá bông lau kho oatmeal cookie thom ngon cách làm xôi ngũ sắc oc lac luoc ngon chè sương sáo vá thanh nướng sườn cà bÃ Æ ăn hàu sống che nha dam dau den com rang thit sot bbq tÃƒÆ chà Šmay và Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn Luộc gà bánh ngọt từ mì đậu hủ chiên sốt thịt hạt dẻ nấu cháo xôi lạc hấp tra sua tran chau kem vị bạc hà Đậu phộng ngào đường goi bong dien dien tron tep dong lam banh bo THIT KHO cua chien gion thạch trái bưởi thit de nau ngày của mẹ lam gia dau m o goi vit xoai xanh ngon cach nau thit bo dua chua cach nau mon xao ngon bánh bèo nấm ruốc pho ga kho tron kim chi Gan bò Dùng trái cây đúng cách trong chế biến rim sườn mặn ngọt củ cải Cơm trộn thịt bò và củ Ăn sống hay nấu chín rau củ bánh tráng trộn canh hến Bun bo chay đậu phụ trứng cach lam bo luc lac xao suon non nau mang chua ca mu nau la lot ngon bánh cookies chanh dây hủ tiếu xào Xoi dau xanh Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon