Nếu bạn là một fan hâm mộ các món ăn của Hàn Quốc chắc hẳn không nên bỏ qua món thịt lợn xào hành tây hấp dẫn mà làm rất giản đơn này. Vị thịt thơm ngon quện chút cay cay ngọt ngọt của tương ớt và đường cùng với vị đậm đà của các gia vị sẽ rất đưa cơm đấy các bạn ạ! 
Thành phần
- 600 g thịt ba chỉ
- 1 củ hành tây
- 3 cây hành hoa
- 4 nhánh tỏi
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 quả ớt
- 1/3 muỗng tương ớt
- 2 muỗng bột ớt
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng xì dầu
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng cà phê dầu mè
Hướng dẫn
- 1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn. Hành tây, hành hoa rửa thật sạch thái khúc. Tỏi, gừng đập dập, băm thật nhỏ. Ớt xanh thái miếng chéo. Cho tất cả vào chảo.
- 2. Lần lượt cho tương ớt, bột ớt, đường, xì dầu, hạt tiêu đen, dầu mè vào. Bật bếp, để lửa to. Đảo đều tay.Đảo khoảng 10 phút, nguyên liệu chín hết. tắt lửa.
- 3. Múc ra đĩa, rắc một chút hạt vừng lên trên trình bày và thưởng thức. Các bạn có thể ăn kèm với rau xà lách. Món này ăn cũng khá đưa cơm đấy.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
