Chỉ 15 phút thôi là bạn đã có ngay món thịt lợn xào dưa chua quá ngon này cho bữa ăn gia đình rồi. Đây là món ăn cực kỳ dễ làm lại mất ít thời gian thì sao bạn không làm thử cho cả nhà nhỉ?
Thịt lợn xào dưa chua - món ăn dễ làm không thử hơi phí

Thịt heo, dưa cải muối chua là những nguyên liệu hết sức quen thuộc và dễ. Hầu như ở bất cứ khu chợ nào đều có 2 loại nguyên liệu này. Nếu không thể nghĩ ra món ăn nào cho bữa ăn hôm nay thì giản đơn nhất là bạn làm món thịt lợn xào dưa chua này đấy.

Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay món ăn ngon tuyệt của mèo cho cả nhà rồi. Vị ngọt đậm đà của thịt kết hợp với vị chua giòn của dưa cải muối sẽ giúp bữa ăn của bạn hấp dẫn hơn.

Thịt lợn xào dưa chua - món ăn dễ làm không thử hơi phí

Thịt lợn xào dưa chua là món ăn giản đơn nhất bạn có thể làm cho gia đình.
Nguyên liệu

Để làm món thịt lợn xào dưa chua, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu hết sức giản đơn:

- 1 bát dưa cải muối chua

- 200 gram thịt thăn heo

- 1 nhánh gừng băm thật nhỏ

- 1 củ hành hương băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 cây hành thái khúc

- 1 quả ớt hiểm cắt lát.

- Gia vị: Hạt nêm, mắm, hạt tiêu, dầu chiên.

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn vắt bớt nước ở dưa chua đi rồi thái miếng vừa ăn. Nếu mua phải dưa quá chua ở chợ, bạn có thể rửa qua với nước sau đó mới thái nhé.

    Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí1

    Đầu tiên là vắt nước rồi thái miếng dưa chua vừa ăn.
  • 2

    Thịt lợn mua về rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm cùng hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ rồi trộn cho thấm đều gia vị.

    Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí2

    trộn thật đều thịt với gia vị.
  • 3

    Phần hành tỏi còn lại, bạn cho vào chảo phi thơm.

    Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí3

    Phi thơm hành tỏi.
    Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí4
    Cho thịt lợn đã ướp vào xào, để ở mức lửa lớn.
  • 4

    Bạn xào thịt đến khi bề mặt săn lại thì cho dưa chua cùng vài lát ớt vào xào cùng. Sau đó, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi xào tiếp đến khi thịt chín thì thêm hành lá rồi tắt lửa.

    Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí5
    Xào thịt săn thì cho dưa chua và ớt thái lát xào tiếp rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong.
Thành phẩm

Thịt lợn xào dưa là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quá quen thuộc với người Việt. Món ăn tưởng chừng như giản đơn này lại vô cùng hấp dẫn và hao cơm. 

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt đậm đà của thịt heo và vị chua giòn của dưa mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng. Đặc biệt, món ăn này không hề ngấy ngán giúp bạn có thể ăn hoài mà không chán đâu nhé.

Dưa chua xào thịt lợn - món ăn dễ làm không thử hơi phí6

Thịt lợn xào dưa giản đơn mà ngon cơm.

Ngoài thịt xào dưa chua, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn bữa tối nữa nhé:

Bữa tối hết sạch nồi cơm với cách làm thịt rang cháy cạnh thơm phức

Thịt kho măng khô đậm đà ngon cơm ai nhìn cũng muốn ăn

Cách làm sườn non nấu đậu cho bữa tối thêm ngon

Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt lợn xào dưa chua này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

chè hạt sen nấu nấm Chà ngon Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon cháo cá lóc củ xả cach lam nam mo nhoi thit nem gà bi do ham suon ngon Ma gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong bo sot hanh che mit đậu sốt xì dầu thit ga Phà p Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang salad bò nướng bánh bông lan dâu b² bún chả ngon đúng vị Banh he ca nheo om chuoi cach lam tom su hap cá cơm cach nau muc xao dua chua món bún Thời gỏi xoài dại Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm chè bưởi đậu xanh giẠmon ngon nam bô Bò lúc lắc canh sườn sa kê banh xeo nhat ban thom ngon cach lam che bo ngon Uncategorized chả ngô chiên giòn vit quay quang dong day nau an ngon hang ngay mon ca hap cay thit bo xao sa te cach nau sup ca hoi gỏi mít trộn thịt thịt gà xào ớt Tự nấu đậu phụ gà xiên rau củ nướng ga xao nam so tim Pate gan ca bong hap ngon lòng cần cach lam ga chien tron nam nấu canh chua bò cuộn nấm nướng Miền Bắc món mì ý canh kho qua nhoi thit Ấnndex.php?q=các loại hoa quả hè ăn thế nào">các loại hoa quả hè ăn thế nào Món Hàn Quốc món ngon miền Tây cupcake vừng cach lam dua leo tron Bánh trung thu ba roi kho Goi qua dep gan lợn bap xao tom Ngá cach lam banh xeo kieu nga Giảm cân công thức canh tôm khô mì ý đen dau phong da ca halloween goi trung ga thom ngon xoi xoai thom ngon dung vi lau ca dieu hong hạt cườm công thức miến trộn chay thit ba chi nuong nuoc tuong ruoi công dụng nguồn gốc tu lam bo kho mâm cỗ ngày tết Ấn atisô khoai tây miếng chiên món mặn ngon dạ dày hầm Cà Kho ngon khoai tà y vitamin kali cà chua bẠp cách nấu canh cá trê dưa cải che nep cam dau van trang cua chien gion món lẩu ngon cho ngày trở lạnh Ca ri Gà mon mi ngon hạt dẻ hầm thịt gà chuối làm mứt cach lam mon cua sushi ca hoi ngon Điên suong sam cách nấu chè trứng tai heo cuộn ngũ vị cách làm lẩu cua đồng giá i cha ca chien xu ngon mong gio ham đu du cach nấu xôi nếp cẩm lam mon bun cha ha noi CÃƒÆ Kho cach lam dua rau muong Dạy làm kem nấu canh hạt sen ¹i ô mai