Thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc với cách làm giản đơn, hương vị mới lạ, thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày!
Cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày

Thịt lợn trộn quen thuộc của Hàn Quốc rất dễ làm, có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày hoặc đãi khách.

Cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc

  • Thịt lợn thái chỉ 200 gr
  • Giá đỗ 200 gr
  • Ớt xanh 150 gr
  • Gia vị ướp thịt: xì dầu hai thìa, đường, hành băm, dầu vừng, vừng rang, gừng thái chỉ, ớt đỏ khô thái chỉ mỗi thứ một thìa, tỏi băm nửa thìa, một chút dầu chiên.
  • Pha nước mắm: Hai thìa nước ấm, hai thìa dấm, 1,5 thìa nước cốt chanh, một thìa đường, nửa thìa muối.

Cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc

  • rửa thật sạch giá đỗ, ớt xanh bỏ hạt, ớt đỏ khô bỏ hạt thái chỉ. Thịt lợn ướp các gia vị như yêu cầu ở trên, điều chỉnh cho hợp khẩu vị.
  • Cho vào chảo một ít dầu chiên, xào chín tới giá đỗ, cho thêm một ít muối và hạt tiêu. Sau đó để riêng ra đĩa. Cho ớt xanh vào xào chín tới, nêm hạt tiêu rồi để riêng ra đĩa. Để lửa to, cho dầu chiên vào chảo, chờ thật nóng rồi bỏ thịt vào xào.

Cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày phần 2

  • chuẩn bị sẵn nước chua: Dùng nước ấm pha đường để nhanh tan hơn, sau đó cho dấm, muối, nước cốt chanh (nếu dùng hoàn toàn bằng nước cốt chanh sẽ ngon và dậy mùi hơn).

Cách trình bày:

Nước chấm cho vào một bát con. Thịt, giá, ớt bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Trước khi ăn, đổ đều nước chấm lên trên. Điểm lên trên một ít ớt khô thái chỉ và gừng thái chỉ.

Cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày phần 3

Khi ăn, thịt lợn thái chỉ trộn lạnh sẽ tạo một cảm giác tỉnh táo từ món rau lạnh và vị chua ngọt đặt biệt. Nhớ là chỉ xào chín tới thôi nhé để tạo sự mềm giòn mà không bị khô, và trước khi ăn trộn nước chấm. Bạn sẽ nhận được lời khen khi nấu cho người thân món mới này đấy.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc mới lạ thơm ngon thay đổi thực đơn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Nước chấmột">ruột cho bà vương món ăn từ hải sản ẩmnaise Làm mayonaise cùng giám"> làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i chan ga là t bữa cơm ngon Cà rà Tháºch cơm chiên Tứ mẹo bảo quản thực phẩm ẩm cÃƒÆ voi thịt thăn sốt chua ngọt Chuẩn bị cho Halloween thui nào thuc don nau an ẩm CANH CHUA nuoc thực đơn canh chua gÃƒÆ sashimi cá tươi bÃ Æ bÃ Æ tiết bún gạo che Nấu lẩu Bánh mì kẹp dễ làm kem que dưa chuột thịt kho nấu cháo ngao gạo nếp sa te bò bít tết kiểu Đài Loan Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và mut bup giam Miền Trung nau lẩu Cà phê tron goi canh cua nau mong toi Mùa lạnh